冬至節氣的到來說明寒冷的冬天來臨了，在冬至日子里，有很多飲食習俗。冬至節日節氣不能吃什麼，吃餃子有何寓意？好運易經網為你提供更多關于 2020年農歷十一月的相關文章，好運易經網為您獻上精彩的2020年農歷十一月內容。
=冬至節日節氣：
《1》冬至，又稱冬節、亞歲、長至節等，兼具自然與人文兩大內涵，既是二十四節氣中一個重要的節氣，也是中國民間的傳統節日。
《2》冬至，斗指子，太陽黃經達270°，于每年公歷12月21－23日交節。
《3》冬至是時年八節之一，古時民間有在“八節”拜神祭祖的習俗。
《4》冬至被視為冬季的大節日，在民間有“冬至大如年”的講法，所以古人稱冬至為“亞歲”或“小年”。
=冬至飲食注意：
》補充津液：蘿卜、白菜
北方在補充熱性食物的同時,也得吃一些補充津液的食物：如荸薺、藕、梨、蘿卜、白菜等。
》忌辛辣刺激
冬至日不可吃太過辛辣刺激的食品、過食辛辣只可生陽動火、導致內熱積聚、郁熱上沖。
》忌羊肉、狗肉等肥肉
過食羊肉、狗肉等肥甘厚味，易導致飲食不化、聚濕生痰。
冬至吃餃子是一種風俗習俗，吃餃子的寓意：
《1》合家團圓
餃子形狀飽滿、內容充實、味道鮮美、是合家團圓時候的美食，尤其是一家人分工合作，圍坐在一起包餃子的情形，為餃子賦予了更多團圓喜慶的意味。所以，冬至吃餃子寓意合家團圓。
《2》財源滾滾
“餃子形狀像元寶、有發財寓意、吃水餃有希望發財的意思。
《3》和和美美
據民間傳說,之所以叫“和”面,是取“和和美美”之意。將一個個小面團搟成圓圓的餃子皮,叫作搟皮。搟出的餃子皮是圓的,即寓意“團團圓圓”,這種團圓象征著親人間血脈的融合。看著一個個圓圓的餃皮想想其美好的寓意,令人為之心動實屬必然。
《4》久財之意
最常見的韭菜餡預示著久財之意。
最為常見的白菜肉餡即百財之意。
香菇最有養生功效，將其包進餃子餡里寓意著鼓財之意。鼓即高起,凸出,香菇的形狀如同向上的箭頭,飽鼓之意,謂之鼓財。
酸菜餡,據說有算財之意。
而芹菜餡則為勤財之意，勤即經常，頻繁的源源不斷，謂之勤財。