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北京美食街之簋街

北京美食街之平安大街

  北京現在雖然已經成為了一座與國際接軌的多數市,然則幾千年的文化秘聞照樣在這裏傳承,街道美食是北京飲食的標誌,各具特色的鮮味食物見證了這座都會的悠久歷史。那麼,本期的都會文化就帶人人一起來看看北京美食街之簋街。

簋街

  簋街
  簋街位於東直門內,二環路東直門立交橋西段,西到交道口東大街東端。這條街在夜色衰退的都會之中永遠閃灼着耀眼的光澤。這條街在今天也是京城美食集中展示的一個絕好場所。

  簋街的謀划很洪水平上源自於市場的盛行。原本應該堅持自身特色的簋街上食物種類已經越來越少,而一起走下去都是謀划著一樣的食物。這讓許多習慣了夜晚四處搜食的夜遊神們少了許多探索的興趣。

北京美食街之廣安門美食街

  縱然云云,我們照樣可以在簋街找到不少天下各地的特色名吃。例如暖鍋、煲湯、粥類。總的來說,簋街還算是北京飲食業內一個極有特色的地方。固然作為我們可能更希望簋街能夠更多的去謀划來自其他地方的口味,讓這種統一食物的競賽最終成為歷史,帶給民眾和遊客們更好的美食享受。

  簋街的特色之處:
  特色一:麻辣小龍蝦
  簋指的是中國古代一種圓口兩耳的食物容器,一條街以簋命名,自然是個用飯的去向。麻辣小龍蝦、麻辣肉蟹等辣味菜系是簋街的主打菜系。那麻麻辣辣的香味,吸引着不少轉頭客。

  特色二:平*化的服務
  據領會,在簋街,一隻麻辣小龍蝦的價錢是3到8塊左右,根據3、4小我私人的消費尺度,40隻龍蝦,再加上3、4個小菜就能保證吃飽吃好,所需破費在150-350元(RMB)左右。

  特色三:24小時營業
  在八九年前,這條街上也只有幾家飯館,由於晚上9點鐘后總會有一撥主顧來吃夜宵,幾家飯館便紛紛延伸了營業時間,厥後爽性改成了24小時全天營業。簋街成了京城夜文化里的一部門,它的意義已經超出了餐飲酒肆的局限,更多的是體現出北京通俗老國民一樣平常生涯的一個側面。

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