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櫻桃是我們日常生活中常見的一種水果，它色澤鮮艷，營養豐富，又有着很好的美容效果，十分受女性的喜愛。而車厘子呢？其實就是外國的櫻桃，那麼它們兩者有什麼區別呢？本期的健康飲食文化，為你解析。
一、外觀和口感不同
1、國外的車厘子呈暗紅色，果實碩大、堅實而多汁。但為了方便運輸，國外的車厘子成熟度不高，所以口感不是很好。
2、國內的大櫻桃與國外的沒有差別，但國內的是新鮮採摘的，成熟度高，口感會更好。
3、國內的小櫻桃，色澤紅艷，個頭比較小，皮薄汁多，味道甘甜而微酸。這種櫻桃常溫存放24小時后先褐后霉，只能隨摘隨賣。
二、生長習性不同
1、美國西北車厘子是少數真正屬於季節性水果之一，只是在每年的6月中旬出產，而到8月中旬，除了在高山地區少量的產品外，美國西北車厘子車就下市了，當然了這之後就是智利車厘子上市，正好完成交接。
2、中國櫻桃抗寒力弱，喜溫暖而潤濕的氣候，大概5月份成熟，生於山坡陽處或溝邊，適宜在年平均氣溫15～16℃的地方栽培，土壤以土質疏鬆、土層深厚的沙壤土為佳。
三、營養價值不同
櫻桃和車厘子的營養價值相差不多，不同的是車厘子的含鐵量特別高，位於各種水果之首。常食可補充體內對鐵元素的需求，促進血紅蛋白再生，既可防治缺鐵性貧血，又可增強體質，健腦益智。
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