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摘要：把鍋燒熱,放少量的油,一點點鹽(也可不放),放入紫菜團快速翻幾秒鐘即可出鍋，千萬不要炒過火，那樣就焦了不能吃，假如不夠酥脆，可再用微波爐大火再加熱十秒種。
平時，紫菜的大眾吃法是用來做湯。現在,，介紹另外一種沿海人的吃法：
1、把免洗干紫菜撕成一小團一小團(量多少自己喜好)
2、把鍋燒熱,放少量的油,一點點鹽(也可不放),放入紫菜團快速翻幾秒鐘即可出鍋，千萬不要炒過火，那樣就焦了不能吃，假如不夠酥脆，可再用微波爐大火再加熱十秒種。
注意事項：紫菜放進鍋時馬上把火關掉，用餘熱炒。
沾了油的紫菜，又香又酥，別有一番風味。
“肚子一空，萬事皆空”，這句話道出了飲食的重要性，隨着生活質量的不斷提高，吃已經不是填飽肚子那麼簡單了，吃什麼，怎麼吃才是人們所關心的。[[想要科學合理的飲食請進入：飲食頻道]]
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編輯：wuya
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