摘要：胡蘿蔔、番茄汁和蔬菜中含有的營養物質稱為類胡蘿蔔素，其中部分可以轉化為人體內的維生素A。維生素A可以幫助調節人體免疫系統，維持呼吸道暢通。
研究人員日前發現，女性食用大量西紅柿、胡蘿蔔和綠恭弘=叶 恭弘蔬菜，哮喘的可能似乎更小。
3%的受調查者患有哮喘，而食用西紅柿、胡蘿蔔和綠恭弘=叶 恭弘蔬菜量最多的受調查者，哮喘的幾率較小。
研究成果显示，植物性食品中的抗氧化劑和特定營養物質，可能阻止或改善哮喘和其他過敏癥狀。
胡蘿蔔、番茄汁和蔬菜中含有的營養物質稱為類胡蘿蔔素，其中部分可以轉化為人體內的維生素A。維生素A可以幫助調節人體免疫系統，維持呼吸道暢通。
女性哮喘的風險還與體重、總體卡路里攝入量、吸煙和維生素攝入量等因素有關。為此，專家建議人們從總體健康考慮，每天食用至少5種蔬菜和水果。
研究報告作者說：“重要之處在於，了解哪些水果和蔬菜更可能防止特定的疾病。”
“肚子一空，萬事皆空”，這句話道出了飲食的重要性，隨着生活質量的不斷提高，吃已經不是填飽肚子那麼簡單了，吃什麼，怎麼吃才是人們所關心的。[[想要科學合理的飲食請進入：飲食頻道]]
[[編輯推薦：促進消化的七種上佳食物 太油膩可吃些核桃]]
[[編輯推薦：每天1個橘子2杯綠茶 有效阻擊電腦輻射]]
[[編輯推薦：8個飲食好習慣 排毒美顏皆有效]]
編輯：wuya