摘要：如何才能保存蔬果不流失營養?有沒有什麼小妙招簡單有好用嗎?小編今天就給你介紹幾招妙招?即可以保存蔬果，營養也不會流失哦!保存恭弘=叶 恭弘菜類最重要的就是保留水分，同時又要避免恭弘=叶 恭弘片腐爛。而姜分為老薑和嫩姜，老薑不適合冷藏保存，可放在通風處和沙土裡，嫩姜應用保鮮膜包起來放在冰箱內保存。
如何才能保存蔬果不流失營養?有沒有什麼小妙招簡單有好用嗎?小編今天就給你介紹幾招妙招?即可以保存蔬果，營養也不會流失哦!
1、保存恭弘=叶 恭弘菜類最重要的就是保留水分，同時又要避免恭弘=叶 恭弘片腐爛。最簡單的方法是利用舊報紙，在恭弘=叶 恭弘片上噴點水，然後用報紙包起來，根部朝下放入冰箱冷藏室，可有效延長保存時間，留住新鮮。
2、冬季購買的韭菜、蒜黃等青菜，如果一時吃不完，可用新鮮的大白菜恭弘=叶 恭弘子包好，放在陰涼的地方，可保鮮數天。
3、大蒜、蔥、姜、辣椒大多為調味品，保存時最好能保持原貌。大蒜的保存方式與洋蔥類似，可將其放入網袋中，然後懸挂在室內陰涼通風處，或是放在有透氣孔的專用陶瓷罐中。而姜分為老薑和嫩姜，老薑不適合冷藏保存，可放在通風處和沙土裡，嫩姜應用保鮮膜包起來放在冰箱內保存。
4、水果去皮后，如不馬上吃完，過一段時間空氣會對水果起氧化作用，使其表面變成淺棕色，非常難看。如果將削皮的水果浸泡在涼開水中，既可防止氧化而保持原有色澤，還可使水果清脆香甜。
“肚子一空，萬事皆空”，這句話道出了飲食的重要性，隨着生活質量的不斷提高，吃已經不是填飽肚子那麼簡單了，吃什麼，怎麼吃才是人們所關心的。[[想要科學合理的飲食請進入：飲食頻道]]
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編輯：wuya