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含恭弘=叶 恭弘酸的食物很多,但由於恭弘=叶 恭弘酸遇光、遇熱就不穩定,容易失去活性,所以人體真正能從食物中獲得的恭弘=叶 恭弘酸並不多。如蔬菜貯藏2~3天後恭弘=叶 恭弘酸損失50%~70%;煲湯等烹飪方法會使食物中的恭弘=叶 恭弘酸損失50%~95%;鹽水浸泡過的蔬菜,恭弘=叶 恭弘酸的成分也會損失很大。因此孕媽媽們要改變一些烹制習慣,盡可能減少恭弘=叶 恭弘酸流失,還要加強富含恭弘=叶 恭弘酸食物的攝入,必要時可補充恭弘=叶 恭弘酸製劑、恭弘=叶 恭弘酸片和多維元素片。
富含恭弘=叶 恭弘酸的食物:
蔬菜有萵筍、菠菜、番茄、胡蘿蔔、青菜、龍鬚菜、菜花、油菜、小白菜、扁豆、豆莢、蘑菇等;
新鮮水果有橘子、草莓、櫻桃、香蕉、檸檬、桃子、李、杏、楊梅、海棠、酸棗、山楂、石榴、葡萄、獼猴桃、梨等;
動物性食品有動物的肝臟、腎臟、禽肉及蛋類,如豬肝、雞肉、牛肉、羊肉等; 豆類、堅果類食品有黃豆、豆製品、核桃、胡桃、腰果、栗子、杏仁、松子等!穀物類有大麥、米糠、小麥胚芽、糙米等......
蔬菜炒煮恭弘=叶 恭弘酸流失多
恭弘=叶 恭弘酸攝入過多會增加患癌風險的說法,在我國還沒有相關數據支撐。而我國的烹調方式與國外相比,生的蔬菜及肉類的攝入量要少很多。
編輯:wuya
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