桔子皮可降低膽固醇

　　摘要：這項研究第一次發現，這一類化學成分除了已知的保健作用外，還可以降低血液低密度脂蛋白含致動脈粥樣硬化膽的濃度。也許下次在扔掉桔子皮之前應該三思而後行了。

　　曾經有一個時期,大概還是在流行喝紅茶之前，舉國上下人人都喝桔子皮泡的茶。

　　如果有人能夠一直堅持到今天，他也許至少不用擔心血液里膽偏高。

　　最近，加拿大科學家發現，桔子皮里含有的化學成分能夠降低血液膽的含量。

　　這項研究第一次發現，這一類化學成分除了已知的保健作用外，還可以降低血液低密度脂蛋白含致動脈粥樣硬化膽的濃度。也許下次在扔掉桔子皮之前應該三思而後行了。

　　每天喝茶的時候放上兩片,也可以單獨沖飲。桔子皮又是烹調愛好者的秘密武器。

　　燒粥、燉肉時加一些會增添許多清香。非但不覺苦口, 還是一味良藥。