有些果皮不宜吃

　　摘要：柿子成熟后，鞣酸便存在於柿子皮中，這種物質在胃酸作用下，與蛋白質發生作用生成沉澱物--“柿石”，將引起各種疾病。

　　1、鮮艷水果皮不宜食用

　　凡是外皮鮮艷的水果都應該削皮后食用，因為它們的果皮含豐富維生素。

　　2、荸薺皮不宜食用

　　荸薺生於肥沃水澤，其皮能聚集有害有毒生物排泄物和化學物質，因此一定要去皮后煮熟再吃。

　　3、柿子皮不宜食用

　　柿子成熟后，鞣酸便存在於柿子皮中，這種物質在胃酸作用下，與蛋白質發生作用生成沉澱物--“柿石”，將引起各種疾病。

　　“肚子一空，萬事皆空”，這句話道出了飲食的重要性，隨着生活質量的不斷提高，吃已經不是填飽肚子那麼簡單了，吃什麼，怎麼吃才是人們所關心的。[[想要科學合理的飲食請進入：飲食頻道]]

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