茭白不能和什麼一起吃？

茭白別稱茭瓜、茭筍、菰手等，為禾本科菰屬多年生宿根草本植物，味道鮮美，營養厚實，含卵白質、脂肪、糖類、維生素B1、維生素B2、維生素E、微量胡蘿蔔素和礦物質等營養因素，深受許多人的喜歡，下面我們就一起來看一看茭白不能和什麼一起吃吧！

茭白不能和什麼一起吃？

1、蜂蜜：茭白和蜂蜜一起吃容易引發痼疾。

2、豆腐：茭白和豆腐一起吃易得結石。

茭白和什麼一起吃最好？

1、牛肉：茭白和牛肉一起吃能催乳汁。

2、豬蹄：茭白和豬蹄一起吃能補虛益氣。

3、芹菜：茭白和芹菜一起吃能降血壓。

4、番茄：茭白和番茄一起吃能清熱解毒、利尿降壓。

5、豬肝：茭白和豬肝一起吃能保肝護腎。

茭白有什麼利益？

1、利尿止渴：茭白具有很好的利尿祛水的功效，在一樣平常生涯中可以輔助治療四肢浮腫、小便晦氣等癥狀，還具有清暑解煩以及止渴的功效。

2、補虛健體：茭白中以碳水化合物、卵白質、脂肪等營養物質的含量最為厚實，可為人體彌補足夠的營養，從而維持人體的正常運轉。

3、增強免疫：茭白中含有大量的營養物質，具有結實機體的作用，適量多吃可有用的增強人體的抵制力以及免疫力，從而有用的匹敵種種疾病。

4、減肥美容：茭白的熱量低、水分高，稍微食用便具有很好的飽足感。而且還含有大量的豆醇，能夠輔助人體有用的祛除體內的活性氧，起到很好的美容功效。

5、治療黃疸：茭白具有治療黃疸的功效，尤其是對黃疸型肝炎更具有很好的治療以及緩解的功效，因此患有黃疸或者是黃疸型肝炎的患者不妨多吃些茭白。

茭白怎麼做好吃？

1、素炒茭白

【質料】茭白，紅椒，青椒，大蒜，生抽，鹽。

【做法】①茭白、紅椒和青椒所有切好絲，大蒜切片備用。②熱油鍋，下大蒜片爆香，再把青紅椒放進去爐炒一下。③加入茭白絲一起翻炒，邊炒時可以適量的加點水炒，這樣不會感受幹了。④炒至茭白變軟，加生抽和鹽調味，炒均，出鍋。

2、茭白炒肉

【質料】茭白，豬肉，青椒，蔥，姜，蒜，辣椒，甜面醬，老抽，鹽，胡椒粉，味精。

【做法】①準備好茭白、豬肉、青椒，把豬肉切成片，把茭白和青椒切成絲，切好蔥、姜、蒜、辣椒備用。②肥肉先入鍋中炒出油。放蔥、姜、蒜、辣椒炸香，放入豬肉炒。炒變色加入甜面醬炒，再少放點老抽上色。炒熟裝出備用。③原鍋刷清潔，燒熱放入少量油再放蔥炸香，放入茭白絲和青椒絲炒，炒熟後放入豬肉炒一炒放鹽、胡椒粉、味精拌勻出鍋。

3、油燜茭白

【質料】茭白，白糖，老抽，蔥末。

【做法】①茭白剝去外皮，洗凈剖開切成寸段。②炒鍋燒熱後放底油燒熱，下茭白煸炒一二分鐘。③加入一勺白糖調味，加入老抽調色翻炒平均后，加入適量清水。④大火燒開，轉中火悶至入味，顏色紅亮，關火出鍋，撒上些蔥末即可。

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