茼蒿不能和什麼一起吃？

茼蒿別稱同蒿、蓬蒿、蒿菜等，為菊科茼蒿屬一年生或二年生草本植物，各地普遍漫衍，莖恭弘=叶 恭弘嫩時可食亦可入葯，在我國古代因其為宮廷佳肴以是又叫天子菜，有放心氣、養脾胃、消痰飲、利腸胃等功效，下面我們就一起來看一看茼蒿不能和什麼一起吃吧！

茼蒿不能和什麼一起吃？

1、胡蘿蔔：茼蒿和胡蘿蔔一起吃會損壞維生素C。

2、醋：茼蒿和醋一起吃會降低營養價值。

3、柿子：茼蒿和柿子一起吃容易傷胃。

茼蒿和什麼一起吃最好？

1、粳米：茼蒿和粳米一起吃能健脾養胃。

2、雞蛋：茼蒿和雞蛋一起吃能輔助充實吸收維生素A。

3、雞肉：茼蒿和雞肉一起吃能輔助充實吸收維生素A。

4、蜂蜜：茼蒿和蜂蜜一起吃能預防便秘。

5、黃魚：茼蒿和黃魚一起吃能暖胃益脾、化氣生肌。

吃茼蒿有什麼利益？

1、安神健腦：茼蒿氣息芬芳，含有厚實的維生素、胡蘿蔔素及多種氨基酸，具有養心安神、穩固情緒、降壓護腦、防止影象力減退等功效。

2、消腫利尿：苘蒿含有多種氨基酸、脂肪、卵白質及較高量的鈉、鉀等礦物質，能調治體內水液代謝，可消除水腫、通利水便。

3、預防便秘：苘蒿中厚實的膳食纖維有助於促進腸道蠕動，輔助人體實時清掃有害毒素，到達通腑利腸、預防便秘的目的。

4、促進食慾：苘蒿中含有多種揮發性物質，所散發的特殊香味有助於增添唾液的排泄，能夠促進食慾，消食開胃。

5、清肺化痰：苘蒿富含維生素A，經常食用有助於抵制呼吸系統的熏染，潤肺消痰，同時茼蒿特殊的芬芳氣息有助於平喘化濁。

吃茼蒿有哪些禁忌？

1、茼蒿辛香滑利，脾虛泄瀉者不宜多食。

2、茼蒿氣濁、上火，一次忌食過量。

3、茼蒿中的芬芳精油遇熱易揮發，烹飪時應注重旺火快炒。

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