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穀雨時節吃什麼好
春季是最適合養生的季節，無論是早春照樣現在的晚春，古書上有紀錄，穀雨養生有着事半功倍的效果。穀雨吃什麼？
（1）百合蓮子銀耳羹
質料：銀耳、蓮子、干百合、冰糖、枸杞
做法：
1、將銀耳用溫水泡發，約莫半個小時后洗凈。剪去根部，用手將銀耳撕開成一小片，同時，蓮子，百合，枸杞也劃分用水泡發；
2、將撕好的小片銀耳放入砂鍋內，倒入足夠多的清水，開大火煮開后，轉文火煲約2個小時；
3、將銀耳煮到濃稠狀態，再放入冰糖攪拌，然後倒入蓮子再煮半個小時左右；
4、最後倒入百合和枸杞，煮15分鐘即可。
（2）香椿拌豆腐
質料：香椿、豆腐、煙、味精、麻油
做法：
1、將豆腐切塊，放在鍋中加清水煮沸，瀝水，切丁；
2、將香椿洗凈，稍微焯一下，切成末備用；
3、在碗中放入鹽、味精、麻油。加入香椿攪拌平均；
4、最後淋在豆腐上再輕輕地攪拌平均即可。
（3）豆蔻砂仁荷恭弘=恭弘=叶 恭弘 恭弘飲
質料：白豆蔻2克，砂仁2克，
荷恭弘=恭弘=叶 恭弘 恭弘1/2張。2021年正月大年初五提車吉日老黃曆查詢
做法：將荷恭弘=恭弘=叶 恭弘 恭弘洗凈，切碎，與洗凈的白豆蔻、砂仁一同放入沙鍋，加足量水，大火煮沸，改用小火煮20分鐘，用清潔紗布過濾，取汁即成。上下晝分服。
功效：有消食寬脹，行氣和胃。
（4）蘑菇炒山藥
質料：干蘑菇、新鮮山藥、芹菜。澱粉、鹽、醬油。
做法：將蘑菇洗凈，用熱水泡至變軟，泡菇水留下備用。山藥去皮切小片，芹菜切小片。油熱后，加入蘑菇、山藥、芹菜炒熟，接着倒入泡菇水，待湯汁略收干后，加入適量澱粉勾芡，加入適量醬油或鹽調味即可。
功效：健脾益氣，補腎益精，增強人體抵制力。
（5）海帶銀耳羹
質料：海帶50克，銀耳20克，冰糖適量。
做法：將海帶洗凈切碎，銀耳泡發后與海帶一起加水用文火煨成稠羹，加冰糖適量。1日內服完，可常服。
功效：有疏肝、補脾腎之功。
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