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清明節不能吃什麼
霉變的甘蔗不能吃
有句俗話叫做“清明蔗，毒過蛇”，意思是說，由於清明前後氣溫升高，一些甘蔗容易發生霉變，這樣的甘蔗里會發生三硝基丙酸這種化學物質。而這種毒素不到0.5克就可以使人發生中毒跡象。霉變甘蔗中毒起病急，隱蔽期是非紛歧，最短僅10分鐘，最長可達數小時。
因此若發現甘蔗霉變、內里泛起紅心、或棕褐色、青玄色，有難聞氣息，則萬萬不能食用，市售所謂鮮榨甘蔗汁，若不能確定所使用的甘蔗是否霉變，則也不應飲用。不外，清明節的甘蔗只要是新鮮的、沒有變質的，照樣可以正常食用。
受污染野菜不能吃
清明時節人們趁踏青、上墳祭祖之時順路摘點野菜，這都是極為常見的。野菜的營養價值高，近年來倍受追捧。然則，並不是所有野菜都可食用，有些野菜是有毒的，那些在公路旁，污水邊受到污染的野菜，其中可能含有鉛、汞等重金屬或其他污染物，誤摘食用就會導致中毒。
青團並非人人可食
清明寒食自然少不了青團，青團包羅糖皮、青皮和白皮這幾類，其主要食材是艾草和糯米，而糯米是很難消化的食物，腸胃功效欠好的人要慎食，稀奇是患有胰腺炎、胃炎、膽囊炎、膽結石等疾病的患者以及老人和小孩。
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螺螄洗濯欠妥勿食
清明時節的田螺豐滿、肥美，民間賜予其“清明螺，勝似鵝”的美譽，然則採食螺螄要注重，田螺因生長在污處，體內含有大量的寄生蟲，很容易引發霍亂、甲肝及其他腸道疾病。因此，食用螺螄一定要洗濯清潔。
清明節前後這些食物要適量
蔬菜類：竹筍、芥菜、南瓜、菠菜等不宜多吃，多食會誘發皮膚皮膚瘡瘍腫毒，而且有可能加重已發病情。
瓜果類：桃、杏等只管少吃，古書中有紀錄多食桃易生熱，發癰、瘡、疽、癤、蟲疳諸患；多食杏生癰癤，傷筋骨。
菌類：包羅蘑菇、香菇等，食用過量可能引發肝陽頭痛、肝風眩暈等宿疾，也是誘發或加重皮膚瘡瘍腫毒的食物之一。
肉類：雞頭、豬頭肉、鵝肉、雞翅、雞爪等也不宜多食。這些食物自動性浮，多食會觸發肝陽頭痛、肝風腦暈等宿疾。此外，這類食物還會誘發或加重皮膚瘡瘍腫毒。
蛋類：雞蛋也不宜多吃，一樣平常一天最多只能吃2顆，稀奇是肝炎、過敏、高血脂、高熱、腎臟病、腹瀉等患者，更不宜多吃。由於雞蛋內含有大量的卵白，它們屬於異性卵白，有些人吃了異性卵白質後會泛起不良反映。
海鮮類：主要有帶魚、黃魚、鯧魚、蚌肉、蝦蟹等水產物，這些食物大多性寒咸腥，是易誘發過敏性疾病發作如哮喘、蕁麻疹症等過敏性體質的食物，而且是催發瘡瘍腫毒等皮膚疾病的食物之一。
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