2021春運正式開始 什麼時間 哪天算起
隨着科技的不停生長，人們頭腦看法的不停更新，出門已經是一件簡簡樸單的事情了，豈論是出遠門照樣出界們都是云云。然則在人們的生涯之中，依舊有許多的民俗民俗需要去多加的關注，而且注重，尤其是在春節時代一定要注重出門的時間。
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為什麼初二不出門
正月初二是探亡日，不相互串門，由於會把霉運帶給其他人的。中國民間傳說，明朝年間，倭寇作亂，屢犯閩浙海域，故有戚繼光抗倭等典故。有一年除夕夜，倭寇乘福安城關人民過年，疏於提防之際，里應外合，攻入城中，放肆縱容，死傷慘重，城中大多家中均有亡故。由於第二天是大年頭一，按習俗本應該熱熱鬧鬧地過年，可家裡死了人要辦喪事，怎麼辦呢?人人相約，第二天（月朔）先把喪事擱在一邊，等過了年第二日再辦喪事。於是大年頭一那天，人人依舊按往常一樣，到親友家逛門賀年，大年頭二就閉門辦喪事，家中沒有喪事的也不出門，以免欠好。三天後，也就是大年頭五，逝者收斂，一切作畢，就上山埋葬。因此有了正月初二不出門的習俗。
大年頭二有什麼民俗
一樣平常來講，在北方，尤其是在正月初二祭財神，這天無論是商貿店肆，照樣通俗家庭，都要舉行祭財神流動。各家把除夕夜接來的財神祭祀一番。這天中午要吃餛飩，俗稱"元寶湯"。祭祀的供品用魚和羊肉。老北京的大商號，這天均大肆祭祀流動，祭品要用"五大供"，即整豬、整羊、整雞、整鴨、紅色活鯉魚等，希望自己和家庭，可以在新的一年之中發大財。
正月初二適合做什麼菜品
正月初二可以說是“開年”，從這一天最先，人們帶着三牲、糍粑、煎堆等禮物，走親探友。韶關沙田一帶殺雞開年，取生氣十足的意思。在飲食習俗方面，正月初二這天的中午飯稱“開年飯”，菜式多樣，皆取祥瑞寓意。雞是少不了的，燒肉取“紅皮赤壯”(身體康健)之意，炒飯取意“大顯身手”;豬脷(舌)取“大利”之意，另有生菜，取意“生財”，蒜喻能寫會算，蔥喻伶俐，韭喻長恆久久等。芹寓意是勤勞耐勞。
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