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在我國有二十四個差其餘節氣，這些節氣漫衍在了四個差其餘季節當中，而夏至也是其中一個節氣，那麼2021年夏至吃餛飩的寓意是什麼呢？夏至讚美詩句是什麼呢？接下去就讓我們一起去領會看看吧！
2021年夏至吃餛飩的寓意
1、夏至吃餛飩使人伶俐。餛飩，昔人稱其形“有如雞卵，頗似天地渾沌之象”，而餛飩又與渾沌諧音。盤古開天，渾沌初分，吃了餛飩可得伶俐。民間還將吃餛飩引申為打破渾沌，開拓天地。
2、夏至吃了餛飩，游泳不怕水。夏日是游泳的時節。煮餛飩時，等水開了下鍋，經由“三滾三冷”，見一個個餛飩浮了起來就可以撈上來吃了。由於餛飩在水裡最終都市浮上來，不會沉到水底。於是，就有在夏至這天吃了湯餛飩，游泳時人也始終會像餛飩一樣浮在水上，不會被水淹的說法。
3、夏至吃“餛飩拌面”，長壽。夏至這天吃餛飩時，有的人在餛飩里拌麵條。吃了餛飩可以免“疰夏”，用麵條的長對比夏至的長晝時間，取長壽的好彩頭。而夏至以後，中午太陽直射點逐漸南移，北半球的白晝日漸縮短，因此，民間又有”吃過夏至面，一天短一線”的說法。
夏至節氣讚美詩句
《夏至過東市二絕》
宋代：洪咨夔
漲落平溪水見沙，綠陰兩岸市人家。
晚風往複吹香遠，蔌蔌冬青幾樹花。
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《夏至避暑北池》
唐代：韋應物
晝晷已雲極，宵漏自此長。
未及施政教，所憂變炎涼。
公門日多暇，是月農稍忙。
高居念田裡，苦熱安可當。
亭午息群物，獨游愛方塘。
門閉陰寂寂，城高樹蒼蒼。
綠筠尚含粉，圓荷始散芳。
於焉灑煩抱，可以對華觴。
《詠廿四氣詩·夏至五月中》
唐代：元稹
四處聞蟬響，須知五月中。
龍潛淥水穴，火助太陽宮。
過雨頻飛電，行雲屢帶虹。
蕤賓移去后，二氣各西東。
《和夢得夏至憶蘇州呈盧來賓》
唐代：白居易
憶在蘇州日，常諳夏至筵。粽香筒竹嫩，炙脆子鵝鮮。
水國多台榭，吳習慣管弦。每家皆有酒，無處不外船。
交印君相次，褰帷我在前。此鄉俱老矣，東望共依然。
洛下麥秋月，江南梅雨天。齊雲樓上事，已上十三年。
《夏至日衡陽郡齋書懷》
唐代：令狐楚
一來江城守，七見江月圓。齒髮將六十，鄉關越三千。
褰帷罕游觀，閉閤多沉眠。新節還復至，故人盡相捐。
何時羾閶闔，上訴高高天。
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