火把節的習俗 火把節有哪些的風俗
問:2016年日本女孩節(又稱女兒節)是幾月幾號?
答:日本的女兒節在明治維新前,是陰曆的三月初三。之後,改為公曆的三月初三。2016年的女孩節也就是,3月3日。
女兒節:
雛祭り(ひな祭り,hina matsuri)是日本女孩子的節日,亦稱雛游、偶人節、上巳(じょうし/じょうみ)、桃花節、女兒節。雛祭是日本民間五大節日之一(五節句,陰曆一月七日人日、三月三日上巳、五月五日端午、七月七日七夕、九月九日重陽)的“桃之節句(桃の節句)”。原本在陰曆的三月三日,明治維新后改為西曆三月三日。
女兒節習俗:
家中有女兒者均於當天陳飾雛人形(小偶人),供奉菱形粘糕、桃花,以示祝賀並祈求女兒幸福,即所謂雛祭。在這天女孩多穿着和服,邀集玩伴,在偶人壇前食糕餅、飲白色甜米酒,言笑嬉戲。
初期女兒節擺飾是用紙作確立型人偶,男娃娃頭戴烏紗帽、身上穿着長袖和服及褲裙,女娃娃則是穿着窄袖和服並繫上細腰帶,這些人偶娃娃的穿着,是帶有室町氣概的衣飾。之後最先有布制的坐型人偶,男娃娃衣冠束帶,女娃娃則留着長發、穿着宮廷式的十二單衣和服,被稱作“內里雛”。人偶的鋪排在剛最先時,只有鋪排一對人偶,然則典型的人偶鋪排是將天皇和皇后、三位宮女、五位伴奏者排列在鋪着紅氈的階壇上。下方還擺上重箱(迭層餐盒),衣櫃、長方箱、針插、鏡台、馬車等迷你型的新娘妝奩。
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若是家中有未滿周歲的女兒,當母親的就得準備“散壽司飯”(壽司飯上添加許多魚、蛋絲等)與蛤蜊湯,招待來祝賀節日的親友密友們。“散壽司飯”由於看上去鮮艷華美,很適合女兒節的主菜;蛤蜊(蜆的一種)也是在女兒節最常吃到的器械。由於蛤蜊都是兩片兩片慎密連繫在一起的,只能是唯一的一對,差其餘殼一定無法密合,以是藉此來象徵女孩子對戀愛的專一(堅貞不二的情操)。實在,說穿了也只不外此時正好是蛤蜊盛產期,可以吃到新鮮的魚介類,於是就把它看成時節摒擋了而已。
彩色米花糖是先將飯弄乾燥,再將砂糖放入炒熟,做成小方塊的形狀,有點類似我們台灣吃的“碰米香”。它是有加糖進去的時節摒擋,以是很受小同夥的喜歡。
白酒桃花酒,是種白色香甜的日本夾雜酒。現在日本最具代表性的酒就是清酒了,顏色透明,它是在江戶時代被研發製造出來的。在那之前,日本人喝的酒就稱為白酒,顏色較白,既可以活血,跟桃花的紅白相間又代表喜慶的意思。而且那時刻的人只有在一些祭典、婚禮上,或是些主要的年節里才會小酌一下,其它通俗的日子是不喝酒的。
另外另有些摒擋。譬如清湯,它就像沒有加味噌的味噌湯,有的還會加些蛤蜊進去,讓湯有點海鮮的味道。另外另有花壽司、菱形狀的三明治,為的是引起小同夥的興趣及食慾,另外還會準備艾草餅。
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