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導語：由於區域的差異，在節日里的習俗也會有所差異，都有各自特色的習俗，福建是一個山清水秀的省份，在龍仰面有紛歧樣的習俗，那麼在福建龍仰面有什麼習慣呢？接下來就讓我們一起來看看福建龍仰面各地的習俗吧。
在南方，二月二又叫“龍仰面”日，亦稱“踏青節”，古稱“挑菜節”。約莫從唐朝最先，中國人就有過二月二的習俗。紀錄最早的是元代熊夢祥《析津志》：“二月二，謂之龍仰面。五更時，各家以石灰於井畔周遭糝引白道，直入家中房內，男子、婦人不用掃地，恐懼了龍眼睛。”
龍仰面福建各地習俗
廈門
二月二，廈門另有不少的民俗流動。許多“龍仰面”的習俗都與土地、耕作有着親熱聯繫。農耕時代，土地最主要，春耕即將到來時，祭拜土地公便成為一種習俗，撒播至今。“二月二，敬土地”，不僅體現出人們對土地的感恩和敬畏，也表達了對新一年豐收的美妙祝願。造秧船是廈門等閩南區域，二月二又一主要民俗流動。“二月二，造秧船。”秧船形似臉盆，是閩南區域插秧的必備工具，用來運載小秧苗。二月初二，許多農戶最先造秧船（修秧船），製作、修繕勞動工具，準備春耕。
福州
二月二這天，福州人不吃糖粥，改吃鹹粥。鹹粥是以糯米、芹菜、蔥、蒜、蝦米、海蠣、肉絲等為質料，煮成的鹹味稀飯。古時的福州，物質不厚實，老國民的生涯水平很低，平時憂傷雞鴨魚肉，只能在過春節前，才有需要又有可能採購一番，為大年三十和正月備足“糧草”。儲存了快要一個月的食物，能吃的已經吃完了，吃不完的也到了即將腐爛變質的時刻了，節儉的家庭主婦就在二月二這天，把正月尚未吃完的食物都混在一起，加一些糯米，煮成稀飯，全家人圍在一起把它吃完，以免虛耗。
漳州
漳州的二月二吃“米燒粿”，漳州市區一年中只有這一天賣“米燒粿”。這是祭拜灶君的必備供品。這一天剃頭店生意興隆，二月二不僅是灶君的生日，更是剃頭店的節日。古有臘月二十七后不剃頭之忌，到龍仰面這天正適合剃頭，不少人趁着剃龍頭討吉祥。
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福鼎
“二月二”這天是福鼎的畲族同胞們的“會親節”，愛吃糍粑和白粿。將在山泉中浸泡了一天的糯米，濾干、蒸熟，然後倒入石碾中，幾個壯漢輪流用木舂舂擊成糯米團，然後捏成一個個小球，把糖、熟豆粉包在麵糰內，再粘上芝麻、糖粉，就成了糖糍。
莆田仙游
仙游農村把“二月二”稱為“頭福”，行祭神祭典較多。家家戶戶用大米、芥菜、肉絲、海蠣、炸豆腐、蔥花等煮米粥，民俗以為在“二月二”吃這種菜粥可以潔身健膚，免生疥瘡。莆田民間有“二月二，龍仰面，打牙祭，大聚餐”之俗。陰曆二月初二，俗稱“二月二”，莆仙人稱二月二為“頭牙”，而且與臘月十六的“尾牙”一致重視。這一節俗，原本是商家的祭祀方式，厥後延伸成莆仙民間普遍的節俗。
福清江陰鎮
福建省福清市江陰鎮的南曹村傳統的民間習俗是舞龍，南曹村是江陰本島單一姓氏——翁姓人口最多的一個自然村。南曹村的二月初二日報恩寺桃溪境迎春神遊甚為壯觀，人們裝扮成狀元、榜眼、探花郎、文武百官，彩旗、腰鼓隊、旱船、蚌女、十番、舞龍、舞獅參遊人數眾多。
質樸的村民們以淳樸的情懷用古老傳統的方式迎接着新一年的平安與豐收，祈盼着國泰民安、風調雨順、五穀豐登、繁榮茂盛。
小結：龍仰面在其他區域也另有許多的習俗，好比唐山遷安的習俗是爬山、一些沿海的都會有奉祀土地公、分祭豬肉的習俗。
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