霜降吃白菜好不好？
白菜，白菜其性微寒，有清熱除煩、解渴利尿、通利腸胃、清肺熱之效。秋季吃些白菜可以潤秋燥養肺，今天分享一道白菜的涼拌做法，不炒不燉，這樣做吃着爽口，特別適合秋季吃，口味酸甜開胃，白菜脆嫩可口，老陳醋並具有開脾健胃、祛濕殺菌的功能。醒胃又養生，下酒下飯都不錯。 所以霜降吃白菜是很好的。白菜，十字花科，二年生草本植物，大恭弘=叶 恭弘，花淡黃色，原產於中國。又稱“結球白菜”、“包心白菜”、“黃芽白”、“膠菜”等，在粵語里叫“紹菜”。人們所說的白菜通常指大白菜，也包括小白菜以及由甘藍的栽培變種結球甘藍，即“圓白菜”或“洋白菜”。引種南方，南北各地均有栽培。
霜降時不適合吃什麼？
1、大棗 大棗補血益氣，提高免疫力，含有大量的維生不素、多量元素及糖分。但大棗不宜多吃，因為糖分過多，易引發齜齒，也易生痰生濕，下腹易漲氣，大便秘結。2、蘋果 果汁可止瀉，空腹吃可治便秘，飯後可助消化。但要注意蘋果中的糖分和鉀鹽，攝入過多不利於心、腎的保健，患有冠心病、心肌梗死、腎炎、糖尿病者一定要避食。
3、梨 梨具有咳、平喘的作用，對於咳嗽、風熱、咽炎等有良效，因性寒、脾胃寒虛、口吐清涎、大便溏泄者應慎食，又因含糖量高，過食會引發糖升高，幫糖尿病患者應避食。
4、柑橘 柑橘中含有胡蘿蔔素，入血后可直接轉化為維生素A，積蓄在體內，使肌膚泛黃，即導致“胡蘿蔔血症”，俗稱“橘黃症”，還會伴隨噁心、嘔吐等癥狀。
5、石榴 石榴中含有多種礦物質、味甘性溫。為濕類水果。石榴對痢疾、脫肛和咽炎等有療效，但體虛燥熱者要小心食用。
6、荸薺 荸薺的皮有細菌，切忌用口剝皮，易感染薑片蟲病。薑片蟲肥大，在顯微鏡下形似薑片，寄生在人體的小腸內，易引起營養不良、消瘦、貧血等癥狀。
7、板栗 板栗中含有澱粉、蛋白質、粗纖維和多種營養素，有千果之王和木本糧食的稱號，板栗可益氣補腎、健脾補肝，調理腸胃的功能。但板栗比較難消化，易積食滯氣，不可一次性食用太多。