
霜降節氣適合喝什麼茶?
1、紅茶紅茶是溫性的,比較適合冬天來飲用,而且紅茶還可以解油膩,冬天吃肉多了可以喝杯紅茶。尤其冬天容易手腳冰涼,喝了紅茶身體便會暖和起來。紅茶可以幫助胃腸消化、促進食慾,可利尿、消除水腫,並強壯心臟功能。紅茶能輔助血糖調節,但仍無確切的定論。在冬天胃容易不舒服,冰瓜果吃太多感到不適的人,可以紅茶酌加黑糖、生薑片,趁溫熱慢慢飲用,有養胃功效,身體會比較舒服,但不建議喝冰紅茶。
2、蘿蔔茶
大白蘿蔔洗凈,切片煮汁泡茶,加入蜂蜜飲用。秋季喝蘿蔔茶有利於理氣開胃,清肺熱,防乾燥、祛濕化痰。提示:常腹瀉、脾虛、胃寒者慎用。血糖不穩定者可不放蜂蜜。
3、杞菊參茶
冬天眼睛容易乾澀,不妨喝些杞菊參茶,這養生茶具有養肝明目補氣的功效。高麗參屬溫性,西洋參屬涼性。溫涼互補,恰到好處。杞菊參茶具有中藥成分,屬於溫熱性質,對於體質燥熱者來說,多食反得其害。

菊花適量,開水沖泡飲用。菊花富含維生素A,是保護眼睛健康的重要物質,也是中醫治療各種眼疾的良藥。菊花茶能讓人頭腦清醒、雙目明亮,特別對肝火旺、用眼過度導致的雙眼乾澀有較好的療效。經常覺得眼睛乾澀的人,尤其是常使用電腦的人,不妨多喝些菊花茶。
5、玫瑰花
玫瑰花茶這一類美容養顏類的花茶,不僅可以紅顏潤膚,而且能夠解郁活血,治療痛經,改善月經失調。在秋季,氣溫降低,天氣乾燥,女性朋友可以多喝一些玫瑰花茶來滋潤去燥,養血暖胃,對於女性的健康非常有幫助。

為什麼霜降之後的蘋果特別好吃?
至於為什麼霜打后蘋果會更甜,那是因為霜降要在氣溫很低的情況下發生,蘋果為了抵抗寒冷,會將澱粉類物質轉化成糖分,這樣蘋果中的細胞液就不容易破壞,也就不容易被霜打壞,這是植物自我保護、適應環境變化的一個辦法。霜降后,蔬果里的澱粉在植株內澱粉酶的作用下,由水解作用變成麥芽糖酶,又經過麥芽糖的作用,變成葡萄糖。葡萄糖很容易溶解在水中,而且是甜的,所以蘋果、青菜吃起來也就有了甜味。