民俗專家示意，在我國，立秋不僅是一個主要節氣，也是我國主要的歲時節日，民間至今盛行着“貼秋膘”“啃秋”等習俗。

昔人把“立秋”看成夏秋之交的主要時刻，一直異常重視這個節氣。早在周代，逢立秋天，天子要親率三公九卿諸侯醫生到西郊迎秋，舉行祭祀儀式。

數千年的文化傳承使立秋的民俗相當厚實，天津社科院教授王來華先容說，我國許多地方有在立秋這天以懸秤稱人的習俗，將此時的體重與立夏時對比。由於在炎熱的炎天，人本就沒有什麼食慾，飯食清淡簡樸，兩三個月下來，體重多數要削減一點。

立秋節氣里的關鍵詞

秋風一起，胃口大開，想吃點好的，增添一點營養，抵償炎天的損失，補的設施就“貼秋膘”，也就是在立秋這天吃林林總總的肉，如燉肉、烤肉、紅燜肉、紅燒肉等，“以肉貼膘”。“適當的‘貼秋膘’有益於恢復體力，然則若貼補太過，相對運動不足，消耗的熱量過低，則易導致‘秋胖’”。

立秋除了“貼秋膘”，在一些地方還盛行“啃秋”習俗。和“咬春”一樣，人們信託立秋時吃西瓜可免去冬天和來春的腹瀉，整個秋天不生病。城裡人在立秋天買個西瓜回家，全家圍着啃，就是“啃秋”了，而農村人的“啃秋”則豁達得多，他們在瓜棚下、樹蔭里，三五成群，席地而坐，抱着西瓜啃，抱着山芋啃，抱着玉米棒子啃。“啃秋”抒發的，現實上是一種豐收的喜悅。

“啃秋”在有些地方也稱為“咬秋”。天津考究在立秋這天吃西瓜或香瓜，稱“咬秋”，寓意炎炎夏日炎熱難受，時逢立秋，將其咬住。江蘇等地也在立秋這天吃西瓜以“咬秋”，聽說可以不生秋痱子。在浙江等地，立秋天取西瓜和燒酒同食，民間以為可以防瘧疾。

除了“貼秋膘”和“啃秋”之外，我國民間另有吃水餃、麵條、飲水清暑、祭祀土地神、插戴楸恭弘=叶 恭弘等習俗。民俗專家示意，種種意見意義盎然的立秋習俗，體現了人們追求幸福生涯的質樸情緒，也給我國的民間節日增添了厚實多樣的色彩。