吃完大閘蟹不能吃什麼 吃蟹的忌諱
東坡肉是中國各省餐館中的主打菜，它顛復了大伙兒對肉肉的頭腦能力，是一種色調白里透紅，味道濃醇，而且軟爛而不碎，香糯引誘的肉製品食材，許多平時反感吃肥肉的人也喜歡吃色香味俱全的東坡肉，那麼東坡肉到底是哪個地方的特有菜呢？接下來我可帶人人一起去掌握，並把東坡肉的粉絲的做法實例教程寫出去共享資源給人人。
東坡肉屬於八大菜系中的浙菜招牌菜，是以生豬肉為主要食材，製成的色香味俱全菜式，這種菜在做的狀態下務必把生豬肉切成正方形的小塊，而且一半為肉肉，一半為豬瘦肉，它做好以後肉質地地鮮嫩，平安通道肥實而不膩口，而且帶有淺淺的醇香，味兒稀奇好。
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1、自己在家裡製作東坡肉食務必準備充實新的豬五花肋肉1500克，小蔥100克，紹興酒250克，白糖100克，生抽醬油150克，除此之外也是有準備充實生薑片50克，把生薑片整理，以後要用刀子它拍開預埋，小蔥去皮以後切成段。
2、把準備好的新鮮五花肉刮洗清潔以後祛除水分，再把它切成兩厘米厚為的正方形小塊，在鍋中放涼水升溫燒開，把切完的生豬肉塊入鍋煮五分鐘取出再祛除清潔整齊。為一個清潔整齊的石鍋內里放入竹篦子，再放入準備好的蔥段薑片然後放入，煮好的生豬肉放的狀態下一定要讓豬肉皮向下。
3、放置生豬肉塊以後，依次加上準備好的白糖，生抽醬油和純糧酒，最後放入少量蔥結，現在要把石鍋的蓋上好，再把它的悠閑所有密閉性，然後放進火上升溫，用火災事故升溫，燒開后再用慢火逐步地的燜，等鍋中的肉小塊燜到酥爛后，歇火取下肉粒去油，把它置放到菜盤裡，撒上適度的香萊末，現在自做家裡牌東坡肉也就做好可以服食了。
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