9件小事最不要命
蜂蜜，是人們最常見的一種食物，尤其是近些年來，蜂蜜的利益風靡於大江南北，就連蜂王漿，蜂花粉等蜂蜜類的保健品也逐漸走進人們的生涯。別看蜜蜂那麼小一隻，它採集來的蜂蜜卻有180種物質呢，吃了能防止便秘，乾燥上火，高血壓等多種疾病，正所謂喝了能除百病。下面，隨着菜譜網小編一起來看看，蜂蜜另有哪些功效吧。
蜂蜜，是人們最常見的一種食物，尤其是近些年來，蜂蜜的利益風靡於大江南北，就連蜂王漿，蜂花粉等蜂蜜類的保健品也逐漸走進人們的生涯。別看蜜蜂那麼小一隻，它採集來的蜂蜜卻有180種物質呢，吃了能防止便秘，乾燥上火，高血壓等多種疾病，正所謂喝了能除百病。下面，隨着菜譜網小編一起來看看，蜂蜜另有哪些功效吧。
蜂蜜一種喝法竟能除百病（供圖/視覺中國）
蜜蜂將花蜜、植物排泄物在巢脾內轉化、脫水、貯存至成熟的歷程，就是釀造蜂蜜的歷程。蜜蜂釀造好的蜂蜜一部門給自己食用，一部門取出為人類所行使。有數據解釋，蜜蜂每次只能採集重量僅為50毫克的花蜜，而這些花蜜最多能釀造蜂蜜15毫克，也就是說，我們食用1000克蜂蜜需要蜜蜂至少7萬次的花蜜採集才氣獲得。
蜂蜜的營養因素極為龐大，現在已判定出的物質到達180餘種，主要有以下幾個部門。
糖。
與通俗白糖差其餘是，蜂蜜中的葡萄糖和果糖不需要經人體消化，能夠直接被人體腸壁細胞吸收行使，因此不會加重胃腸肩負，這對於兒童、暮年人以及病後恢復者來說尤為主要。
維生素。
蜂蜜中含多種維生素，尤其B族維生素最多，每100克蜂蜜中含有B族維生素300—400微克。
有機酸。
蜂蜜中含有多種酸，有機酸主要有葡萄糖酸、檸檬酸、乳酸、醋酸、丁酸、甲酸和蘋果酸等;無機酸主要有磷酸、鹽酸等。
礦物質。
蜂蜜中所含的礦物質含量不高，但種類較多，若有益身心的鉀、強筋健骨的鈣、健腦的磷以及起鎮靜作用的鎂、增補血液的鐵、銅等。
酶。
蜂蜜中所含酶量的若干，即酶值的崎嶇，是磨練蜂蜜質量優劣的一個主要指標，解釋蜂蜜的成熟度和營養價值的崎嶇。正由於蜂蜜中含有酶，才使蜂蜜具有其他糖類食物沒有的特殊功效。這些酶是蜜蜂在釀蜜歷程中添加進去的，泉源於蜜蜂唾液，主要是蔗糖酶，這種酶能把花蜜中的蔗糖轉化成葡萄糖和果糖;另外另有澱粉酶、葡萄糖氧酶、還原酶、轉化酶、磷酸酶、類卵白酶等。
因此，蜂蜜在全天下都被以為是最好的保健食物之一：《神農本草經》把蜂蜜列為有益於人的上品;古希臘人以為蜂蜜是“天賜的禮物”。
不外，由於採集的花粉紛歧樣，蜂蜜的食療效果也各有差異。槐花蜜一樣平常在春季喝，其黏度大、氣清香、味甜、質量較好，用於通便和涼血止血;棗花蜜適合秋天喝，具有補中益氣、養血安神、護脾養胃的功效;荊花蜜具有清風止癢的作用，一些容易傷風的人喝此蜜會有輔助;桂花蜜被譽為“蜜中之王”，具有很好的養胃作用，而且拌奶喝可潤膚養顏。
蜂蜜，是人們最常見的一種食物，尤其是近些年來，蜂蜜的利益風靡於大江南北，就連蜂王漿，蜂花粉等蜂蜜類的保健品也逐漸走進人們的生涯。別看蜜蜂那麼小一隻，它採集來的蜂蜜卻有180種物質呢，吃了能防止便秘，乾燥上火，高血壓等多種疾病，正所謂喝了能除百病。下面，隨着菜譜網小編一起來看看，蜂蜜另有哪些功效吧。
12個食療方
蜂蜜作為藥用，在中國已有數千年的歷史，功效優越。明代醫學家李時珍指出：“蜂蜜入葯之功有五：清熱也;補中也;潤燥也;解毒也;止痛也。”
蜂蜜在單獨使用時營養價值高、保健效果好，具有補中益氣、安五臟、協調百葯、清熱解毒、潤燥滋陰、安神養心之功效，若能與其他食物或中藥搭配使用，則能施展更多的食療和葯療作用。
1、乾燥上火。
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用梨蒸水，然後加入2勺左右的蜂蜜，可到達潤肺潤燥的功效;或用銀木耳燉湯，再加入適量蜂蜜也能潤肺止咳。
2、便秘。
用大米50—100克，香蕉200克，蜂蜜適量。將大米熬粥后，加入切成小段的香蕉，然後加入蜂蜜，待涼后食用，可潤腸通便。
3、高血壓。
用鮮芹菜100—150克，蜂蜜適量。將芹菜洗凈搗爛取汁，加蜂蜜燉服。逐日服用一次可有用降血壓。
4、冠心病。
丹參10克、首烏10克，水煎取汁，沖蜂蜜1—2勺內服，對治療冠心病有輔助。
5、抵制力低下。
早上起床后和晚上睡覺前，喝牛奶時加入一小勺蜂蜜，可起到抗疲勞、增強抵制力的效果;或用靈芝10克煎水后，取汁加入蜂蜜也可起到增強抵制力的效果，稀奇適合癌症患者手術后食用;此外，用人蔘泡水，加入蜂蜜1勺，能益氣補氣。
6、眼睛干。
用菊花3克和枸杞10克，將二者泡水后，加入2勺蜂蜜，可明目、養肝腎。
7、傷風嗓子疼。
用金銀花5克泡水，加入2勺蜂蜜，可清熱利咽;或用金銀花10克、桔梗10克、麥冬10克泡水后，加入2勺蜂蜜，可治傷風。
8、月經由多。
用適量紅棗加蜂蜜熬粥，能起到補血益氣的功效。
9、心煩氣躁。
用百合100克、粳米100克熬粥后，加入蜂蜜，在晚上睡覺前喝，可養心安神;或用玫瑰花泡水后，加入蜂蜜，可舒肝益氣，心情愉快。
10、慢性咽炎。
用麥冬10克、桔梗10克、甘草3克泡水后，加入蜂蜜，對緩解慢性咽炎有輔助。
11、腰痛腎虛。
用核桃5個、蜂蜜2勺，將核桃仁加水煮15分鐘，加入蜂蜜可補腎健腦;或用油將核桃炒黃，然後加入雞蛋，再加入蜂蜜，也能到達同樣的效果。
12、美容養顏。
用蜂蜜和燕窩一起煎水喝，可到達美容養顏的效果;此外，用蜂蜜和其他食物如葡萄汁等一起做面膜也能取得很好的美容效果。
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