清晨第一杯別喝四種水 早起喝水學問多
俗話說的好“冬吃蘿蔔，夏吃薑”。為什麼夏日那麼炎熱，人們還要吃辛、溫的生薑呢？實在，在夏日，人們更容易被風邪所入侵。由於夏日悶熱，濕度對照大，這時人人較宜貪涼，很容易導致傷風。下面我們來看看，夏日人們食用生薑的好吃有哪些。
生薑
祛濕
夏日許多人喜歡吃冰激凌、雪糕等冷飲，而且許多人喜歡耐久呆在空調房間不出門。這都市導致人體內的濕氣無法正常傾軋，導致肥胖。
吃薑也是化解體內濕氣的一種好方式。生薑有解表化濕功效。換句話說，吃生薑對於許多濕氣重的女性同夥來說，有很好的減肥功效。
升發陽氣
炎天早上吃薑，保健養生的效果最好。緣故原由是姜最擅宣發陽明經的陽氣。炎天早晨正是氣血流注陽明胃經之時，此時吃薑，正好生髮胃氣，促進消化。
而且姜辛溫，能加速血液流動，有提神的功效。
壯陽養生
道醫以為生薑是助陽之品，自古以來素有“男子不能百日無姜”之語。生薑有壯陽的功用可能和其味辛通陽有關。
宋代詩人蘇軾在《東坡雜記》中記述杭州錢塘凈慈寺80多歲的老僧人，面色童相，“自言服生薑40年，故不老雲”。
預防中暑
夏日稀奇是伏天炎熱，汗出甚多，在當下情形下，人們往往接納空調、冰鎮飲料等解暑去熱。實在，效果且適得其反。
太過飲用冰鎮飲料、寒涼太過的結果是不只傷及脾胃、胃痛腹瀉，也會造成口中黏膩、口乾舌燥，無汗，暑熱不解的結果。
這是由於熱甚於外、脾胃空虛，寒涼敗胃，陽氣不得內收。這是若是飲用辛熱的生薑涼茶(常溫)溫胃護陽、陽氣內守，暑熱就不會浮盛於外，人體自然就會感應神清氣爽，通體舒泰。
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開胃健脾
現在科學研究發現姜中含有姜醇、姜烯、水芹烯、檸檬醛和芬芳等油性的揮髮油;另有姜辣素、樹脂、澱粉和纖維等姜在炎熱時節有興奮、排汗降溫、提神等作用。
解鴆殺菌
夏日人們喜食冷飲、冰棒、雪糕以及涼菜等冷製品，這些食物易受外界病菌污染，食入欠妥會引起噁心、吐逆、腹痛、腹瀉等癥狀，而生薑所含的揮髮油有殺菌解毒作用。
對於空調病
空調房裡呆久了，容易導致四肢酸痛，此時可煮一些濃濃的熱薑湯，用毛巾浸水熱敷患處，有散風舒筋活血作用。
禁忌：陰虛內熱者忌服。
生薑加一物
看了上述文章我們可以知道，夏日多食用生薑對身體是異常有益處的。除了將生薑加入道菜肴中，另有沒有更養生更有用的食用方式呢？
固然有！下面給人人推薦一款異常適合在夏日食用的生薑食用方式，有興趣的同夥可以在家實驗製作，一起來看看吧。
生薑+醋
製作方式：
1、先把生薑切成薄片。最好使用鮮姜，鮮姜有異常好的藥用功效，還可以增強血液循環、促進消化。薑片不用切得太厚，但一定要切得平均。
2、醋要選用原香醋，若是用醋精和勾兌醋則起不到道醫所講的作用。豫西一代用柿子醋泡姜也有千年的歷史了，當地人雖生涯條件很低，然則平均壽命較長。
3、把切好的姜放到瓶子里，隨後把醋倒入瓶里，提醒：這個瓶子一定要洗清潔，瓶子內里不能有油，以免生薑變質。
醋一定要沒過薑片，不能讓薑片露出來，隨後把這瓶用醋泡的薑片放到冰箱的冷藏室里儲存
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