體檢報告上的那些箭頭，背後都藏着啥病？
原題目:冬天吃它勝過吃肉，利益多到數不完！鮮味養生兩不誤
入冬后，各式養生食材讓人挑花眼。許多人就最先不知道自己要吃什麼好了，這時刻記着一句話“吃魚吃肉不如吃豆。”
這是由於豆類食物險些不含膽固醇，卻含有厚實的磷脂和豆固醇，有助於降低血清膽固醇。對於中暮年人來說，是再適合不外的選擇了。
差其餘“豆”，有着差其餘養生功效。好比，吃紅豆消腫；吃毛豆護心；吃黃豆降脂；入冬多吃豆類，對身體好得不得了！
黃豆：削減心血管疾病
黃豆含植物性卵白質，有“植物肉”的美稱。其中的大豆卵白質和豆固醇，都能顯著改善血脂和膽固醇，從而降低患心血管疾病的機率。
黃豆富含大豆卵磷脂，它是大腦的主要組成因素之一。多吃黃豆，有助預防暮年痴呆症。此外，大豆卵磷脂中的甾醇，可增添神經性能和活力。
推薦服法：黃豆豬腳湯
做法：
1、豬蹄用滾水燙后洗凈，颳去老皮，加清水煮沸，撇去浮沫。
2、加紹酒、蔥及用清水浸泡過1小時的黃豆，中火35分鐘，加鹽、味精調味，再高火15分鐘即可。
毛豆：護心降壓
毛豆富含植物性卵白質、鉀、鎂、B族維生素和膳食纖維等營養素，同時還含有皂甙、植酸、低聚醣等保健因素，對於珍愛心腦血管和控制血壓很有利益。
推薦服法：鹽水毛豆
做法：
1、毛豆反覆搓洗，沖凈，瀝干；
2、逐個剪去豆莢的角；
3、蔥切段，姜切片，準備好八角、桂皮、香恭弘=叶 恭弘、小茴香、乾紅辣椒；
4、坐鍋燒水，加入3種調料，大火煮開；
5、添加進剪好的毛豆，大火煮開；
6、加鹽和料酒，轉中火繼續煮5分鐘關火；
7、煮好的毛豆在原汁兒中浸泡30分鐘后食用。
紅豆：健脾消腫
紅豆性平，能清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫。秋冬人體容易泛起水腫，喝一碗紅豆湯就可以有用緩解水腫。
推薦：紅豆紫米湯
白皮雞蛋和紅皮雞蛋到底有什麼區別？終於明白了！
做法：
將紅豆20克及紫米20克，洗凈浸住宿，將浸泡的水倒掉加入新水煮熟，再以小火煮至熟透即可，食用時可加入適量蜂蜜。
綠豆：清熱解毒
綠豆含厚實的維生素A、B、C，有降血壓作用。綠豆性涼味甘，具有潤喉止渴、清熱益氣、解毒利水等功效。
綠豆粉可以對於瘡腫燙傷，綠豆皮可以明目，綠芽菜還可以解酒。
常喝綠豆湯，不僅能增添營養，還對腎炎、糖尿病、高血壓、動脈硬化、腸胃炎、咽喉炎及視力減退等病症有一定的療效。
推薦服法：綠豆湯
做法：
綠豆浸泡2小時，鍋中清水，加入綠豆，大火煮開后，改小火，煮至綠豆着花后關火，可調入適量的白糖食用。
黑豆：補腎抗朽邁
中醫以為，玄色入腎，因此常吃黑豆對腎臟好。
另外，黑豆表皮中含有厚實的花青素，能夠祛除體內自由基，抵制朽邁。此外，花青素另有護眼的功效。
推薦：醋泡黑豆
做法：
用中火炒干黑豆中的水分，炒至表皮裂開，冷卻后倒入香醋淹沒黑豆，密封冷藏七天後即可食用。
五色豆：滋養五臟
紅豆（入心）：清心養神、健脾益腎，並含膳食纖維，可通便、潤腸、降血壓。
綠豆（入肝）：清熱解毒去火、降膽固醇。
黃豆（入脾）：富含皂苷可促進消化、健脾胃，耐久吃可延緩朽邁。
白扁豆（入肺）：有多種球卵白，可提高免疫力，預防呼吸道疾病。
黑豆（入腎）：含異黃酮、花青素等抗氧化劑，促進腎臟傾軋毒素，安神明目。
推薦服法：雜豆湯
做法：
把五種顏色的豆子（綠豆、紅豆、黃豆、白扁豆、黑豆），等比例抓一些到碗里；
先泡水半天後再根據小我私人喜歡，煮成湯（用兩碗水去燉）或水和豆類等比例煮成飯、粥皆可。
入冬后，是一年中最好的滋補季節，而畏懼吃肉太多影響心血管康健的您，最好就選擇這些豆吧。經常吃它，對身體好得不得了，快告訴身邊的親友密友吧！
它是防病保健的良藥 想不到有如此的作用