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天天2杯蔓越莓汁 降低心臟病風險

健康晚餐怎麼吃?晚餐安排需統籌考慮全天飲食

提及蔓越莓汁的保健效果,我們大多想到預防尿道熏染。事實上,蔓越莓的利益不僅云云。外洋研究發現,蔓越莓汁促進血流的效果相當不錯,天天飲用2杯,有助預防心臟病。

外洋研究显示,適量飲用蔓越莓汁,有助珍愛心血管康健

美國「逐日醫療網」(Medical Daily)報道指出,憑證美國疾病控制與預防中央(Centers for Disease Control and Prevention)的資料,美國每年死於心臟病的人數高達61萬,可說是康健殺手!想要遠離心臟病,除了保持運動習慣,適當飲食可能也有輔助。

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蔓越莓富含多酚 輔助維護心臟康健

德國杜塞道夫大學(University of Duesseldorf)的研究團隊,在日前舉行的蔓越莓康健研究聚會(Cranberry Health Research Conference)上揭曉了一項新研究,显示適量飲用蔓越莓汁,有助於削減罹患心臟病的風險。

美國國立衛生研究院(National Institutes of Health)指出,蔓越莓富含抗氧化物「多酚」,能輔助血液循環、改善腎臟功效、促進荷爾蒙通報、過濾廢物等。此外,多酚對於心臟康健也有助益。

為了釐清蔓越莓對心血管的影響,研究團隊針以差異多酚濃度的蔓越莓汁舉行實驗。研究員讓10名歲數介於18至40歲的康健受試者,各喝2杯加糖的蔓越莓汁(共450c.c.),然則每一杯蔓越莓汁含有的多酚濃度都紛歧樣,介於0%至117%之間。

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