全身性濕疹出現的原因以及如何根治
許多人都市有着自己做醬的習慣簡直相比於超市內里買的醬而言實在自己做的醬味道更好而且更相符自己的口味，每次一到秋冬就是人們做醬的好季節其中有一些醬是對照受到迎接的由於不僅好保留而且味道也很好以是適合人們自製。
在秋天的時刻，有許多辣椒就會大批成熟，這時有的家庭主婦就會做一些辣椒醬，由於辣椒醬的存放時間對照長，而且用來拌飯吃稀奇下飯，在做豆瓣辣椒醬的時刻，需要用到的主要質料即是辣椒和豆瓣醬，一樣平常經由高溫油炸之後的豆瓣辣椒醬吃起來味道更好，那麼該怎麼做豆瓣辣椒醬呢?
怎麼做豆瓣辣椒醬
豆瓣辣椒醬的做法：
主料：鮮紅辣椒150克、
調料：豆瓣醬、食用油二勺、蔥半根
做法步驟：
1、備好食材
2、食用油要比平時炒菜多一點，油熱后爆香蔥花。然後放進辣椒，中火慢炒。
3、辣椒的水分炒干后，放進二大勺豆瓣醬。再放進點蔥花，用鏟子中火逐步翻炒，約三分鐘即可出鍋了
做法一
質料：鮮紅辣椒適量、大蒜適量。
配料：白糖適量、精鹽適量、甜面醬適量、白醋適量、植物油。
怎麼做豆瓣辣椒醬
做法
1、買些紅辣椒，之後把它洗凈去蒂上鍋蒸，水開后蒸5分鐘。
2、蒸熟的辣椒晾涼后，用刀細細剁碎。
3、大蒜剝皮後用刀切碎，細細剁成蒜蓉。
4、鍋里加適量植物油，油熱后，倒入一大湯匙甜面醬，小火炒制。
5、放入一大湯匙白糖，炒平均。
6、倒入50克白醋(用釀製白醋，不用勾兌白醋)，炒勻。
7、倒入剁好的辣椒，小火翻炒。
8、小火炒制辣醬粘稠時放入適量精鹽。
9、把蒜蓉放進鍋里舉行翻炒，若是愛吃蒜的話可以稍微多放一點，等到蒜蓉被充實的炒制平均了之後就可以關火了。
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有些人會說由於是醬類的器械，以是就可以保留很長的時間，實在並不是這樣的，自己製作的辣椒醬最好可以在一個星期之內就所有吃掉。
否則的話會有許多的細菌，而且必須要放到冰箱內里保留，溫度高的地方細菌滋生的更快，這些異常主要，一定要記着哦。
做法二
質料：腌漬辣椒200g，去皮蒜仁80g，豆豉60g，豆瓣醬100g，A.沙拉油150CC，香油50CC，B.醬油50CC，細糖1大匙，鮮雞粉1小匙。
做法
1、豆豉洗凈、瀝干備用。
2、腌漬辣椒與去皮蒜仁一起放入調治機打碎。
3、再加入豆豉一起打碎。
4、將打勻的辣椒碎粒倒出備用。
5、熱鍋，倒入沙拉油與香油燒熱。
6、倒入打好的腌漬辣椒略炒，再加入豆辦醬炒散。
7、加入調味料B調味。繼續炒至外面平均冒出小油泡即水分略干時即可。
怎麼做豆瓣辣椒醬
做法三
質料：紅辣椒300g，紅蔥頭50g，去皮蒜仁100g，橄欖仁50g，豆豉50g，A.沙拉油100CC，香油50CC，B.鹽1小匙，鮮雞粉1大匙，細糖1大匙。
做法
1.豆豉與橄欖仁洗凈瀝干。
2.豆豉與橄欖仁切碎。紅辣椒去蒂洗凈，與去皮蒜仁、紅蔥頭一起用調治機打碎。
3.熱鍋，倒入沙拉油與香油燒熱，倒入打碎的紅辣椒。
4.略翻炒數下后加入切碎的豆豉與橄欖仁同炒。
5.加入調味料B中火連續翻炒。炒約10分鐘后散發出香味即可。
總結：辣椒醬雖然味道好，然則在吃的時刻也要注重量哦，由於辣椒吃得多了是容易上火的。另外若是用辣椒醬去做菜的話，記得菜內里的醬油和鹽之類的器械就要少放一些了，否則味道就會過重，由於辣椒醬內里已經有許多調味品了。
上述的三個做法都可以讓人們做出鮮味的豆瓣辣椒醬而且對於人們來說雖然豆瓣辣椒醬的味道很好然則也不要吃的太多，若是吃太多豆瓣辣椒醬不僅對身體欠好而且還很容易上火以是建議人人即便豆瓣辣椒醬對照鮮味然則也不要吃的太多。
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