超市裡面賣的瓶裝奶茶會對身體造成哪些危害
原價150元的入口兒童牛奶,30元一箱;市場上70元一袋的日本麥片,50元買兩袋;歐洲入口紅酒5折出售……剋日,在一些電商平台和超市,部門入口食物由於相近保質期,被賣出了“白菜價”。
臨期食物是即將到達保質期、但仍在保質期內的食物。這些食物在剩餘限期上有的短則幾天,有的長達數十天,售價僅為原價的20%—50%。最近一段時間,在北京、上海等一些都會的便利店,泛起了專門銷售臨期食物的貨架,其中大多以入口食物為主。北京一家便利店的銷售職員示意,將臨期食物單獨售賣,對銷量起到顯著的促進作用:“較低價錢讓更多消費者享受到嶄新的味覺體驗,同時也減輕了庫存壓力,一石二鳥。”
“廉價又好吃。”湖北武漢某事業單元員工王曉慧一邊吃着剛剛拿得手的薯片,一邊向記者展示了她的“購物車”,內里多是她感興趣的糖果、飲料等臨期食物。“一次在網上看到經常吃的一款餅乾,價錢比平時廉價一半還多,仔細看才發現是臨期貨,橫豎也在保質期內,武斷下單了,口感與日期較新的也沒什麼差異。自那以後我就經常會在網上買這些臨期的零食,也能省下不少錢。”王曉慧說道。
臨期食物質量是否有保障、值得購置嗎?中國食物科學手藝學會青年歲情委員會副主任委員鍾凱以為,“只要儲存方式適合,食用臨期食物的平安性是有保障的。”現實上,在天下局限內行使臨期食物促銷以及生長公益已不是新鮮事。日本的一些便利店對於購置臨期食物,給予積分獎勵;德國、加拿大等把臨期食物降價出售或直接捐給慈善機構。今年3月廈門市首家“愛心食物銀行”開張,市民通過支付寶掃描二維碼即可免費領取臨期食物。
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然而在部門臨期食物熱銷的同時,也有一些徵象值得重視。在某電商平台,筆者在一家售賣臨期食物的店肆看到“臨期食物,不支持無理由退貨,無法保障產物毫髮無損;膨化食物擠壓泄氣、餅乾碎了不賠償”。由於價錢低廉就附帶這些霸王條款,顯然有損消費者親身利益。與此同時,在部門出售入口臨期食物的折扣店,商家沒有對商品保質期舉行明確提醒,只在顯著位置標註“特價”。
中國農業大學食物學院副教授朱毅以為,臨期食物雖然平安有保證,但應該用稀奇醒目的方式讓消費者知道自己要買的是臨期食物。臨期食物作為一種特殊商品,在節約資源方面有其怪異的優勢,但由於其可食用限期的特殊性,需要羈繫部門增強行業羈繫,商家提高自律意識,平台做好監視責任,同時消費者也要擦亮眼睛,不要由於妄想廉價而忽略產物質量。
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