豆漿這種飲品是否適合放在保溫杯里
一到了炎天許多人都市對照喜歡吃冷飲由於冷飲可以緩解人們的燥熱給自己的身體帶來一些的清涼,然則對於人們的身體來說實在吃冷飲是對照傷身體的而且冷飲吃多了對腸胃也欠好以是我們到了炎天要只管少吃涼的器械可以自己做甜品吃。
在炎天的時刻,許多人是喜歡喝甜品的,主要是由於甜品是對照冷的,可以起到清熱降暑的效果,以是在炎天的時刻,我們多喝甜品是有助於輔助我們降溫的。適合炎天的甜品主要有綠豆糖水以及紅豆糖水,另有甘薯糖水等,人人可以憑證自己的口味去選擇甜品,詳細的做法,人人可以參考下文。
炎天自製甜品
1、冰糖木瓜燉雪蛤
質料:發好的雪蛤20g、木瓜120g、冰糖50g、姜5g
做法:
1、取雪蛤適量(泡開後會發開),撿去雜質。
2、雪蛤用清水浸泡,中途換幾回水,我一樣平常都隔夜浸泡至第二天,泡至成白色棉花球狀,然後把捲曲的腸或白色較實的小塊揀去,若是處置欠妥便會帶有腥味,方式是用小鑷子撿去筋膜和血絲。
3、姜塊用小刀刮出一些姜肉,加水泡成生薑水,用姜水來燉雪蛤可以去除雪蛤的腥味,姜水的濃度依小我私人喜歡來調整,我對照喜歡濃點的,在嚴寒的季節多食用姜還可以預防傷風。
4、木瓜切開,去瓤,做成木瓜盅,將處置好的雪蛤,姜水,冰糖裝入木瓜盅內,上鍋,隔水文火蒸20分鐘即可食用。
炎天自製甜品
2、缽仔糕
質料:紅豆、粘米粉、澄面、片糖
做法:
1、紅豆用清水浸三小時后,隔水蒸淋。
2、粘米粉與澄面夾雜,以篩隔勻。
3、徐徐加入1杯半清水開成糊狀。
4、片糖以2杯半清水煮溶后,與紅豆一同加入粉糊中拌勻。
5、將準備好之粉糊倒入已掃油之碗內,猛火蒸二十分鐘即成。
3、窩蛋奶
質料:牛奶、白砂糖、雞蛋
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做法:
先把牛奶倒入鍋,再加白砂糖,拌勻至完全消融后,打入雞蛋,煮熟到一定水平便可撈起。
注重事項:
1、牛奶選用包裝的無糖牛奶,煮牛奶時注重火候,瞥見牛奶起泡就應該把火力調小,否則牛奶容易濺出。
2、雞蛋憑證小我私人喜歡掌握生、熟的水平,但三四分鍾蛋已經完全熟透,以是不要跨越這個時間。
3、最好選用細口的容器,這樣不用破費太多的牛奶,又可以防止雞蛋放入牛奶後會“黏底”(粘鍋)
炎天自製甜品
4、椰汁西米露
質料:西米、椰粉、白糖、鮮牛奶、西瓜
做法:
1、鍋中燒開水,改小火,把淘好的西米放進鍋中煮。煮的歷程中要不停的攪拌,最先的時刻有些混濁,不管,繼續攪。逐步的逐步的,就發現西米變得透明起來。等到西米心裏另有一個小白點的時刻,關火。
2、把煮好的西米過涼水,這時刻的西米就像一粒粒小珍珠似的,異常漂亮。
3、鍋里加水燒開改小火,倒入一小袋椰粉,加入幾粒冰糖,兩勺白糖,倒入一袋鮮牛奶繼續煮。時間自己掌握。
4、將煮好的椰奶倒入西米中,放涼,可以加入水果,好比西瓜、芒果等。放冰箱冰鎮。
5、姜撞奶
質料:姜、牛奶、糖
做法:
1、先用厲害的水果刀把姜去皮,切碎成茸,然後用白紗布(口罩拆的,非典后遺症)包起來用盡全身氣力將鮮黃的薑汁擠到碗里(還好要得不多,否則我這纖纖弱體),一小勺的量就夠了。
2、把牛奶倒進鍋里,加一勺糖,煮到剛剛開就關火。我先把奶皮撩起來吃了,嘿嘿。
3、牛奶在鍋和碗之間往返倒兩次,讓它溫度降到80度左右(理論數據,不用驗證),快速倒進盛有薑汁的碗里,隨手調勻,耐心滴等幾分鐘,牛奶凝成膏狀,就成了。
上述給人人先容了一些對照適合夏日食用的甜品以是對於人們來說到了炎天多吃些類似的甜品要比冷飲對身體更有利益,而且對於人們來說一些合適的甜品也能夠起到很好的滋補身體的作用以是建議人人平時在不忙的時刻可以自己做甜品。
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