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人蔘是我們生涯中十分常見的一種藥材人蔘有着很好的養生效果以是許多人都很喜歡買一些人蔘平時用來養生，我們平時購置的人蔘一樣平常都是幹人參由於幹人參對照容易保留不容易變質然則當我們買到鮮人蔘的時刻我們應該若何保留呢?
一樣平常我們購置的人蔘都是烘乾的，事實人蔘干更容易保留，而且也不會影響人蔘的食用效果。若是人人收到新鮮的人蔘，那麼就要注重保留了。由於若是保留欠妥，很容易導致人蔘腐爛，影響食用。那麼，若是收到鮮人蔘該怎樣保留呢?最簡樸的方式就是放入白酒當中，製作成養生酒。
鮮人蔘怎樣保留
人蔘因含有較多的糖類、黏液質和揮髮油等，以是容易泛起受潮、泛油、發霉、變色、蟲蛀等變質徵象。人蔘的貯藏方式有幾種：
1、通例保留法：對確已干透的參，可用塑料袋密封以阻隔空氣，置陰涼處保留即可。
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2、吸濕劑乾燥法：在可密閉的缸、筒、盒的底部放適量的乾燥劑，如生石灰、木炭等，再將人蔘用紙包好放入，加蓋密閉。
鮮人蔘怎樣保留
3、低溫保留法：這是較理想的方式。人蔘在珍藏前要晒乾，最佳的暴晒時間以上午9時到下晝4時之間，但人蔘不宜長時間暴晒，同時供藥用的人蔘已到達一定的乾燥水平。一樣平常只需將人蔘在午後翻曬1-2小時即可。待其冷卻后，用塑料袋包好紮緊袋口，置於電冰箱冷凍室里，就能保留較長時間。
人蔘自古譽為“百草之王”“滋陰補生，扶正固本”之極品，含多種皂甙和多糖類因素，浸出液可被皮膚緩慢吸收且無不良刺激，能擴張皮膚毛細血管，促進皮膚血液循環，增添皮膚營養，調治皮膚的水油平衡，防止皮膚脫水、硬化、起皺，人蔘活性物質抑制玄色素的還原性能，使皮膚雪白滑膩，能增強皮膚彈性，使細胞獲得新生，是護膚美容的極品。將人蔘直接浸入50%甘油，10日後甘油搓臉，或將人蔘煎成濃汁，逐日往洗臉水倒一點，用含人蔘的甘油搓臉某人蔘水洗臉，能讓皮膚相當滋潤。
當我們的手中有鮮人蔘的時刻我們一定要注重好好的保留鮮人蔘由於鮮人蔘實在是對照容易腐爛的，上述給人人先容了幾種鮮人蔘的保留方式都能夠很好的延伸鮮人蔘的保留時間以是人人平時可以多多參考學習上述的鮮人蔘保留方式。
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