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夏日是炎熱並且燥熱的，許多冷靜的人在太陽的烘烤下都會變得不理智起來。夏日的暑氣更是讓人心煩氣躁，呆在房間中不出來似乎已經成了夏日的度過方式，在心煩氣躁的時候喝上一些解暑飲料吧！
那麼，本期夏季飲食一起了解解暑飲品有哪些。
綠豆湯：
夏季當推綠豆湯。綠豆湯可清熱解毒、止渴消暑，是中國傳統的夏季解暑飲品。另外，綠豆湯中還可以加入少量冰糖食用，更加好喝。
清熱解毒，消暑除煩，止渴健胃，利水消腫。主治暑熱煩渴，濕熱泄瀉，水腫腹脹，瘡瘍腫毒，丹毒癤腫，痄腮，痘疹以及金石砒霜草木中毒者。
冰糖銀耳湯：
我們在夏季可以自己製作一些解暑的小甜品，準備一些食材，製作好之後，可以放進冰箱內冷藏，以留備用。口感滑潤，香甜醇美。能夠滋陰止嗽，潤肺化痰，潤腸開胃。
對中老年和高血壓、動脈硬化以及肺結核患者，有良好的保健作用。由於一般的清火藥品多味苦，因此不妨燉點冰糖銀耳湯，這對祛火非常有幫助，而不用擔心味苦而不喜食。具有補益五臟、滋陰潤肺、益胃生津、延年益壽的功效。
銀耳紅棗湯：
銀耳紅棗湯是以銀耳和紅棗為主要食材製成的一款家常湯品，可適當添加蓮子、枸杞子等配料。紅棗的功效與作用雖然很多，但是也有不少禁忌，在一些特殊時候，對待一些特殊人群，是不能亂吃紅棗的。
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