不要給小孩吃過量雞蛋

      也許很多家長很難想象，一直以來所以為的對寶寶有益的食物竟然會引起寶寶過敏，據專家介紹，小兒對食物過敏是一個高發症。但並不是說一、所有對寶寶有益的食物都會引起寶寶過敏，在所有的食物中，像含有高蛋白的食物是最容易引起小孩過敏的，比如雞蛋：

　　雞蛋過敏

　　有這樣一個真實的案例，一個名叫小寶的4歲兒童，從來不在幼兒園吃飯一般都是媽媽在家做好飯以後給他送過來的。但那天由於天氣原因媽媽沒辦法送飯過來，一個新來的老師怕小寶餓壞了就從幼兒機體午餐中給小寶拿了一份。剛開始小寶吃得挺香，可吃了沒多久，便出現痛癢難忍，面部、胸背部起疹、眼睛充血等癥狀，繼之出現了呼吸困難，老師嚇壞了，急忙送去醫院搶救。

　　醫生告訴老師，原來小寶出現這些癥狀主要是因為對雞蛋過敏所引起的，在他八九個月的時候，一次吃過雞蛋羹后出現過敏癥狀，後來就連吃含有雞蛋成分的其他食品，甚至是雞蛋麵條、雞蛋餅乾、蛋糕等含有雞蛋成分的食物都不能吃了，而且像鴨蛋、鵪鶉蛋也不能吃。

      預防小孩對雞蛋過敏的方法：

　　1.小孩對雞蛋過敏其中很重要的一個原因就是因為過敏體質，而在禽蛋類中含有卵白蛋白等過敏成分。因此在給小孩做蛋類食物的時候，一定要保證雞蛋完全煮熟了才能給小孩吃，可降低過敏的幾率。

　　2.第二種避免兒童對食物過敏的最好辦法就是少讓孩子接觸過敏食物，那些已經被明確診斷患有食物過敏症孩子的家庭，在家中除了要隨時準備有腎上腺素的藥品以外，還要保證在家中不要存放任何會引起孩子過敏的食物。如果有必要的話，還要讓孩子經常接觸的人，如同學、老師、看護人以及街坊鄰居們了解這一情況，共同為那些有食物過敏症的孩子們營造一個安全的生存環境。