冬季是一年中最為寒冷的一個季節，寒冷和疾病還有精力下降等諸多保健問題隨之快速的步入了人們的生活領域。為了禦寒及防病，市民冬天應該多吃熱量高和含有大量的維生素的食物。儘管女性會非常抗拒高熱量食物認為不利於身材，但由於天氣寒冷對身體的影響因此營養專家勸告愛性一定要適量進食高熱量食物。
多吃熱量高的食物
在日常的膳食中應多補充產熱營養素，如碳水化合物和脂肪還有蛋白質，這樣可以提高肌體對低溫的耐受力。尤其應考慮補充含有豐富的蛋白質的食物，如瘦肉、雞鴨肉、雞蛋、魚、牛奶、豆類及其製品等。
多吃含蛋氨酸的食物
蛋氨酸通過轉移作用能快速的提供一些耐寒所必需的甲基。寒冷氣候使得人體尿液中肌酸的排出量增多，脂肪代謝加快，而合成肌酸及脂酸、磷脂在線粒體內氧化釋放出大量的熱量這都是需要甲基的補充的。因此，在冬季應多攝取含蛋氨酸較多的食物，如芝麻、葵花子、酵母、乳製品、恭弘=叶 恭弘類蔬菜。
怕冷補充無機鹽
醫學研究證實，人怕冷與飲食中無機鹽缺少很密不可分的關係。專家建議冬季的人們就要多多的攝取含根莖的蔬菜，如胡蘿蔔、百合、山芋、藕及青菜、大白菜等，因為這些蔬菜的根莖里含有豐富的無機鹽。
鈣在人體內含量的多少會對於人體的心肌、血管還有肌肉的伸縮性和興奮性產生直接的影響，補充鈣可提高肌體禦寒性，含鈣大量的食物有蝦皮、牡蠣、花生、蛤蜊、牛奶等。
多吃含維生素的食物
寒冷氣候會容易使人體氧化功能快速的加強，肌體維生素代謝也發生了明顯很大的變化，飲食中要及時補充維生素b2以防口角炎和唇炎還有舌炎等疾病的發生。維生素b2主要在動物肝臟和雞蛋還有牛奶及豆類等食物中存在着。
維生素a有助於增強人體的耐寒力，所以在日常的生活中就應多吃些富含維生素a的肝臟和胡蘿蔔還有南瓜及白薯等食物。維生素c有助於提高人體對寒冷的適應能力，提升它對血管起到良好的保護作用，因此市民每天對注意攝取新鮮蔬菜、水果。