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食用咖啡因是否安全?

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  摘要:以後各種各樣人工配製的飲料也都添加了,結果造成咖啡因泛濫,幾乎被人們視為。近年食品商又致力於製造去除的咖啡豆,美國市場上出現了“可口××”“零”。其實的利尿作用很輕微,而且排尿量決定於飲水量,飲用含的飲料決不會造成脫水。

  茶及咖啡是歷史悠久的自然飲料,可以提精神,深受人們喜愛。以後各種各樣人工配製的飲料也都添加了,結果造成泛濫,幾乎被人們視為。近年食品商又致力於製造去除的咖啡豆,美國市場上出現了“可口××”“零”。這“零”是什麼意思?這說明該飲料中蔗糖及的含量都是“0”。那麼,食用究竟安全嗎?

  經過研究,科學家認為,和所有食品一樣,只要適量就是安全無害的,這適量指每日300毫克左右。過量或飲用時間不當(如睡前飲用可致失眠),則對健康不利。以下是對作用的一些“誤會”。

  “可成癮”。有些人嗜茶或咖啡“成癮”。其實這種“癮”也像上網、打遊戲機、打球、看電視等一樣,不是的癮。有些人突然停止飲用后可能有輕微的頭痛、焦慮、不安等感覺。但只要改為幾天內逐漸停止飲用,這種不舒服是完全可以避免的。所以說不會成癮。

  “引起兒童多動”。雖然兒童代謝較快,但兒童並不比更敏感。上述300毫克是量,兒童應按體重適當減少。只要不過量,不致引起多動。

  “可引起骨質疏鬆”。飲用后可使尿鈣排出暫時稍增,因而推測是否會引起骨質疏鬆。其實只要每天攝入充足的鈣,這些尿鈣不致造成骨質疏鬆。重要的是每天攝鈣量應該足夠。目前認為,人體尤其在青少年時期有充足的鈣及維生素D,以及負重的體育活動,是骨骼強健的重要保證。

  “肚子一空,萬事皆空”,這句話道出了飲食的重要性,隨着生活質量的不斷提高,吃已經不是填飽肚子那麼簡單了,吃什麼,怎麼吃才是人們所關心的。[[想要科學合理的飲食請進入:飲食頻道]]

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編輯:wuya
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