炎熱高溫的夏日，會給暮年人本就懦弱的睡眠帶來很大的影響。現推薦兩款食療方，以助老人安然度夏。

百合蓮子燉豬肉

取鮮百合、鮮蓮子、瘦肉，洗凈放入油鍋炒熟，加水、姜蔥、糯米酒，大火煮沸，轉為文火燉30分鐘。逐日一次，連吃數日。此方具有養心、滋腎、安神之功效。

大暑時節保持青春還得從養生入手

茯苓粳米粥

茯苓或茯苓粉、粳米、紅棗、冰糖適量，配合放於鍋內，加水適量，用旺火燒開后再用文火煮，至米爛熟即可食用。此方除了可以安神助睡眠以外，尚有健脾利濕的功效，適用於暮年性浮腫、肥胖症、小便晦氣、腹瀉等症。

暮年人只要在夏日注重膳食調治，做到營養平衡，並在一樣平常生涯中保持心平氣和的性格，就可以安然渡過炎熱的炎天。