吃薑到底用不用去皮？5 招教你正確吃薑
養生的基本原則：順應自然、形神兼具、消息連繫、調養脾腎
一、順應自然
人與自然心心相印，人類生涯在自然環境中，大自然是人類生命的源泉，而自然界的種種轉變，無論四時天氣，晝夜晨昏的交替，照樣日月運行，地理環境的演變等，都是會直接或者間接第影響人體，發生響應的心理或者病理反映。人類必須掌握和領會自然環境的特點，順乎自然界的運動轉變來舉行護養調攝，與天地陰陽保持協調平衡，是人體內外環境處於協調的狀態，這樣才有益於身心康健。
1、春夏日節，順應陽氣升發的趨勢，夜卧早起，多舉行戶外運動，閑步於空氣清新質地，舒展體態，使陽氣加倍充盛。
2、秋冬季節，天氣轉涼至寒，民俗勁疾，陰氣收斂，必須注重防寒保暖，適當調整作息時間，早卧玩起，以避肅殺寒涼之氣，使陰精潛藏於內，陽氣不致妄泄。
二、形神兼養
養神：主要是指攝養人體內臟，肢體，五環九竅及經氣血津液等。
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調神：主要指調攝人的精神、意識、頭腦流動等。
三、消息連繫
動：包羅勞動和運動，運動可以增強人的體質，促進氣機通常，氣血調合，經絡通達，九竅和利，提高防禦病邪的能力。
靜：主要指保持精神上的清凈，還包羅形體流動的相對平靜狀態。只有心靜方能神凝，神凝方能心定，云云神藏而不妄耗。
四、調養脾腎
腎：腎為先天之本，水火之宅，受五臟六腑之精而藏之，是元氣，陰精的生髮之源，生命流動的調治中央。腎中精氣陰陽盛衰，與人的生長發育以及朽邁歷程有着直接的關係。腎氣足夠，則精神健旺，身體康健，壽命延伸;腎氣衰少，則精神疲勞，體弱多病。
脾：脾主運化，為後天之本，氣血生化之源，飲食中的精微物質必須依賴脾的吸收和傳輸，才氣化生為氣血，營養與周身，維持個臟腑經絡等組織器官的功效流動。
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