指甲已經發出健康預警了，你還蒙在鼓裡
中醫以為，生薑味辛、性溫，具有發汗解表、止嘔解毒的功效；而生薑皮味辛、性涼，具有利水消腫的功效，因此有" 留姜皮則涼，去姜皮則熱" 的說法。這麼說來，植物的皮和肉是一對陰陽。明晰了這個原理，你自然就知道什麼時刻去皮吃，什麼時刻應該帶皮吃了。
吃薑的3 大利益
1、防暑祛濕
姜能加速血液循環，擴張毛孔，利於排汗，有很好的防暑祛濕的作用。
對於一直待在空調房內里沒有出汗的人來說，要多點吃薑，姜能輔助散發體內熱氣，使得內外熱氣保持平衡，防止中暑！
2、增進食慾
人在炎熱的天氣用飯沒有胃口，天天吃片姜能健脾養胃，增進食慾。
姜內里含有一些揮髮油和姜辣素，可以促進腸道消化液的排泄、促進腸道蠕動，從而提高食慾！
3、腹痛止瀉
氣溫高，病菌活躍，容易引起腹痛、吐瀉，喝薑湯就可以很快緩解。
姜的解毒作用很顯著，尤其是解魚蟹毒，它可以輔助懦弱的腸道趕走病菌，防止吐逆腹瀉的發生。
看到姜有這麼多適用的利益，是不是很想將它從配角提升到主角，嘗嘗姜的滋味？然則有個問題還沒解決，那就是，吃薑要不要去皮？
用了這個方法，7天沒了小肚腩
中醫以為，生薑味辛、性溫，具有發汗解表、止嘔解毒的功效；而生薑皮味辛、性涼，具有利水消腫的功效，因此有" 留姜皮則涼，去姜皮則熱" 的說法。這麼說來，植物的皮和肉是一對陰陽。明晰了這個原理，你自然就知道什麼時刻去皮吃，什麼時刻應該帶皮吃了。
吃薑到底要不要去皮
着實，姜皮絕非無關緊要之物。它自己就是一味中藥。去皮吃照樣帶皮吃，要憑證詳細情形來定的。
中醫以為，生薑味辛、性溫，具有發汗解表、止嘔解毒的功效；而生薑皮味辛、性涼，具有利水消腫的功效，因此有" 留姜皮則涼，去姜皮則熱" 的說法。這麼說來，植物的皮和肉是一對陰陽。明晰了這個原理，你自然就知道什麼時刻去皮吃，什麼時刻應該帶皮吃了。
生薑去皮的情形
脾胃虛寒者，生薑最好去皮；
正在食用苦瓜、芹菜、螃蟹等寒涼食物，最好去皮吃生薑，可以平衡蟹的寒性；
患風寒傷風時，喝生薑紅糖水可以緩解，此時的生薑最好去皮；
用生薑防治脾胃虛寒引起的吐逆、胃痛等不適時，姜皮應去掉。
生薑不去皮的情形
一樣平常做菜用姜，都要是帶皮吃的，由於這樣不僅可以保持生薑藥性的平衡，而且可以防止上火；
水腫時，吃生薑不去皮，由於姜皮有利水作用；
若是有便秘、口臭等，最好單獨用生薑皮。
明晰了姜皮什麼時刻該去什麼時刻不應去！
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