最不該放冰箱的10種食物！
原問題:秋後吃三瓜，蟲草都不如它！不要以為是南瓜!
立秋啦，感受整體氣溫沒有那麼熱，早晚也稍微涼爽了。天氣變了飲食也要變，西瓜只管不要吃了，今天給家先容三種瓜，人人萬萬別給忘了：
蔬菜“水潤王”——冬瓜
蔬菜“真君子”——苦瓜
蔬菜“尤物水”——絲瓜
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第一瓜：冬瓜
冬瓜是飯桌上常見的菜品之一。它富含人體所需的種種氨基酸，且膳食纖維含量很高，食用可以降低膽固醇、降血脂、防止動脈粥樣硬化，十分受迎接。
1 珍愛心臟
冬瓜含水量最為厚實，高達96%；鉀元素含量也相當高，每100g含鉀量為130mg，屬典型的高鉀低鈉型蔬菜。
鉀是人體中異常主要的一類營養素，彌補鉀元素可以將體內多餘的鈉排擠，珍愛心臟功效、彌補水分、消腫利尿都異常好。
2 降低膽固醇、降血脂
哈爾濱醫科大學隸屬第四醫院營養師鄭東明示意，冬瓜富含人體所需的種種氨基酸，且膳食纖維含量很高，可以降膽固醇、降血脂。
3 防止動脈粥樣硬化
冬瓜能有用控制體內的糖類轉化為脂肪，防止體內脂肪聚積，還能把多餘的脂肪消耗掉，對防治動脈粥樣硬化有優越的效果。
4 防止發胖、增進形體健美
冬瓜自古被稱為減肥妙品，由於它含有丙醇二酸，對防止人體發胖、增進形體健美有主要作用。
第二瓜：絲瓜
絲瓜既可作蔬菜食用又可作藥用，絲瓜的藥用價值很高，全身都可入葯，因此也深受老國民喜歡。這個秋天固然也不能錯過！
它被稱為餐桌上的鑽石，吃過的都是土豪、貴族
1 珍愛心血管
絲瓜是典型的低熱量高營養食物。微量元素含有厚實的鉀、鈣、鎂、磷、鐵、鋅，是典型的高鉀低鈉食物，對於預防高血壓以及心腦血管疾病有一定作用！
2 降血脂、防動脈硬化
絲瓜中含有的亞麻酸和亞油酸可促進體內脂肪代謝，降低血液中膽固醇和甘油三酯，具有調治血脂作用，可有用防止動脈粥樣硬化和冠心病。
3 輔助減肥、抗癌防癌
絲瓜含有其他瓜菜所沒有的葫蘆鹼，能調治人體代謝，可用作減肥抗癌防癌的輔助食物。
4 珍愛皮膚、消除斑塊
絲瓜中含有防止皮膚老化的維生素B1和使皮膚白皙的維生素C等身分，能珍愛皮膚、消除斑塊，使皮膚雪白、細嫩，富含維生素、卵白質和18種氨基酸，是不能多得的美容食物。
第三瓜：苦瓜
苦瓜的營養價值很高，含有厚實的維生素、礦物質、微量元素等，還含有多種氨基酸以及果膠等營養身分。苦瓜富含膳食纖維和維生素C，均相當於番茄的近3倍。
1
降低膽固醇、平衡血壓
苦瓜中所含的苦瓜皂苷，能夠降低甘油三酯和低密度脂卵白膽固醇濃度，削減動脈硬化，進而削減高血壓的發生。
2
輔助抗癌
現代醫學發現苦瓜內有一種活性卵白質，能有用地促進體內免疫細胞殺滅癌細胞，具有一定的抗癌作用。
3
提高人體抵制力
苦瓜的維生素C含量很高，具有預防壞血病、提高機體抵制力等作用。
冬瓜、絲瓜和苦瓜，是再平時不外的家常菜，但秋天吃得對，蟲草都不如它！這個秋天一定要吃一些，發給身邊的每一位同夥看看！
泉源：中醫養生
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