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中藥變毒藥,只由於這一個動作!

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中藥是中華文明的瑰寶,亦是中華文明的傳承。只管現在各種藥品厚實多樣,然則中藥在我們心中的職位依舊是不能消逝的。現在許多家庭照樣會選擇去藥店或者醫院抓一些中藥回家去熬,然則熬中藥的注重事項您知道嗎?下面就讓我們來看看熬中藥時最易中招的誤區吧!

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有人常用鋁鍋或鐵鍋來熬中藥,這是不準確的。由於中藥因素龐大,含有多種生物鹼及種種化學物質,在加熱的條件下能夠與鐵等金屬用具發生化學反映,從而使藥物失效,還可能發生一些有害的沉澱物,患者飲用后,不只晦氣於治病,還可能導致中毒。

此外,鋁鍋表層的氧化鋁會與某些中藥中的酸性物質發生反映,鐵鍋的鐵元素在與部門中藥反映后也會形成新的物質,兩者都可能改變中藥的藥性,服用後會泛起不能預料的狀態或者副作用。

準確的做法是選用砂鍋煎煮中藥。由於砂鍋的化學性子穩固,鍋底導熱十分平均,煮起來火力對照緩和,而且保溫性對照強,水分蒸發量對照小,藥劑因素保留對照完全,可削減不耐高溫藥物的流失。

需要注重的是,砂鍋驀然受熱或受冷會形成裂紋,因此,剛煎過葯的砂鍋不要立刻用涼水洗濯,可在干木片或架子上放涼后再把葯垢洗濯清潔;砂鍋上的油污不能用洗潔精浸泡,以防污水滲入細孔中,可用喝剩的茶恭弘=叶 恭弘渣擦拭,也可用淘米水浸泡、烘熱,再用刷子刷洗。

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