這些家常菜糖尿病病人千萬不能吃,一吃血糖就飆升
肉類吃多了,難免以為有些油膩。對於許多三高人群來說,喝上一碗清新鮮美的素湯,既康健又能調治胃口,整理腸道。
專家推薦——木耳豆腐湯
給人人推薦一款餐桌上必備的,即營養又鮮味的一款湯——木耳豆腐湯。這道湯簡樸易學,還很廉價,價值卻不輸種種昂貴的葯膳。油膩的食物吃多了,就給家人準備這樣一份清新鮮美的素湯吧~
一碗木耳豆腐湯,勝過冬蟲夏草
降壓降脂清血管!
木耳豆腐湯做法:
食材:
木耳、豆腐適量。
做法:
1
將木耳泡發后洗凈。
2
木耳和豆腐一起放入鍋中。(可以憑證自己的口味加點胡蘿蔔等蔬菜)
3
煮十分鐘即可食用。
這樣一道平民湯事實為什麼有云云大的功效呢?一起來看看吧~
木耳:軟血管、清腸胃
木耳被營養學家譽為‘素中之葷’和‘素中之王’,每100克黑木耳中含鐵185毫克,它比綠恭弘=叶 恭弘蔬菜中含鐵量最高的菠菜凌駕20倍,比動物性食物中含鐵量最高的豬肝還凌駕約7倍。
1、軟化血管
木耳中含有維生素K及鈣質等營養素,對血管發生一定的軟化作用,使得氣血流通加倍順暢,從而大大降低心腦血管疾病發生的幾率。
2、防血栓
十種對眼睛有益處的食物
木耳含有維生素K,進入血液中能有用抑制血液凝聚,防止血塊的發生,預防血栓症。
3、補氣血
木耳是種種葷素食物中含鐵量最多養血駐顏,令人肌膚紅潤,容光煥發,並可防治缺鐵性血虛。
4、防便秘、防癌
木耳能夠促進胃腸蠕動,促進腸道脂肪食物的滲出,防止便秘,有利於體內大便中有毒物質的實時祛除和傾軋,從而起到預防直腸癌及其它消化系統癌症的作用。
5、清腸胃
木耳可以把殘留在人體消化系統內的灰塵、雜質吸附集中起來傾軋體外,從而起到清胃滌腸的作用,它對膽結石、腎結石等內源性異物也有對照顯著的化解功效。
豆腐:抗血栓、降血脂
豆腐營養厚實,含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必須的多種微量元素,還含有糖類、植物油和厚實的優質卵白,素有“植物肉”之美稱。
1、抗血栓
製作大豆中含有的皂苷,祛除體內自由基,抑制血小板群集,抗血栓的功效。
2、抗癌
製作豆腐的大豆中含有大豆異黃酮,可調整乳腺對雌激素的反映,日本婦女尿中的異黃酮濃度為美國、荷蘭婦女的100~1000倍,這與日本人常食大豆有關,也是日真相與西歐國家相比乳腺癌發生率較低的一個緣故原由。
此外,還可以有用的預防白血病,結腸癌,肺癌,胃癌等的發生。
3、降血脂
豆腐不含膽固醇,經常食用豆腐可以降低血脂。
4、預防骨質鬆散
豆腐中的營養物質周全,吸收率高達95%,兩小塊豆腐可以知足一小我私人一天對鈣的需求,豆腐中含有果中鈣王“酸角”,對於牙齒,骨骼的生長發育有益,大豆類黃酮也可有用預防骨質鬆散。
5、強身健體
豆腐中杜漢大豆卵磷脂以及厚實的優質卵白,有益於神經,血管以及大腦的生長發育,可以增強免疫力,強身健體。
經常食用木耳豆腐湯可以軟化血管、清腸胃、降血脂的作用。
這道豆腐木耳湯做起來很簡樸,食材也是人人常見的,價錢還廉價。既養胃清腸,還能降血壓降血脂、護血管!是一樣平常生涯必不能少的營養鮮味!人人快為家人做起來吧~
泉源:養生圈責編:李林清、鄧霽桓
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