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【導讀】番茄排骨湯是怎麼做的？減緩色斑延緩朽邁是真的嗎？專家剖析：番茄排骨湯含有厚實的營養，是若何做的。領會番茄排骨湯的做法，減緩色斑延緩朽邁。
番茄排骨湯的做法
1、準備好質料，排骨斬段。
2、排骨用開水泡去血水，番茄切丁。
3、將排骨、番茄丁、粉葛放入高壓鍋。
4、高壓鍋內注入兩大碗水，滴入幾滴醋。
5、高壓鍋上火，待上汽后中小火燉20分鐘，開鍋后調入適量鹽、香蔥。
番茄的功效與作用
1、減緩色斑延緩朽邁
番茄紅素不僅僅是當今工業上主要的自然食物着色劑，更為主要的是它是很強的抗氧化劑。
彌補番茄紅素，抵制朽邁，增強免疫系統，削減疾病的發生。
番茄紅素還能降低眼睛黃斑的退化、削減色斑鎮定。故番茄擁有“長壽果”之美譽。
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2、抗癌
研究解釋，番茄紅素能夠有用預防前線腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宮癌、皮膚癌等。
3、可降脂降壓
降低血壓經常發生牙齦出血或皮下出血的患者，吃番茄有助於改善癥狀。
4、防止血栓的發生
患冠心病及中風的病人天天適量飲用番茄汁有益於病的康復。
5、健胃消食
有助消化、潤腸通便作用，可防治便秘。
西紅柿的食用方式
1、不宜生吃，尤其是脾胃虛寒及月經時代的婦女。若是只把番茄當成水果吃彌補維生素C，或盛夏清暑熱，則以生吃為佳。
2、不宜空腹吃，因其所含的某種化學物質與胃酸連繫易形成不溶於水的塊狀物，食之往往引起腹痛。
3、不宜吃未成熟的青色番茄，因含有毒的龍葵鹼。
4、不宜長時高溫加熱，因番茄紅素遇光、熱和氧氣容易剖析，失去保健作用，因此，烹飪時應阻止長時間高溫加熱;燒煮時稍加些醋，就能損壞其中的有害物質番茄鹼。
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