“鬧鬼”夜你準備好了嗎？3款美食讓胃也過萬聖節
肝臟有多主要呢?它是人體的加工廠，輔助我們完成種種代謝，處置種種藥物及有毒物質。近年來，患上肝病的人越來越多，這與飲食不潔、作息不正常有關，好比吃快餐太多，喜歡熬夜等。養成養肝護肝的意識很主要，推薦4款養肝食譜，不妨在家裡多實驗。
養肝食譜1.豬肝湯
質料：豬肝50克、菠菜50克、植物油13克、精鹽2克、蔥、薑末5克，米酒適量。
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做法：將豬肝洗凈，切成適當長片，放入碗內，加入少許米酒、精鹽、水拌腌片晌;菠菜洗清潔，在開水中烫一下撈出，切成小段。接着將鍋放置旺火上，加入植物油澆熱，下蔥薑末爆香，加入100cc水的，燒沸后將碗中肝片連水一起下鍋，燒沸后撈去浮沫。最後下入菠菜、鹽即可。
養肝食譜2.女貞子枸杞牛肉湯
質料：牛肉250克、女貞子30克、枸杞子12克、棗干25克、鹽3克。
做法：將牛肉洗清潔，切成塊，后把女貞子、枸杞子、棗乾洗清潔，將這幾種質料一起放入鍋內，加適量清水，武火煮沸后，文火煮三個小時，調味即可。異常適用於慢性肝炎患者。
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