鹽吃太多竟會缺鈣? 這些行為讓鈣流失
限制嘌呤攝入並不是耐久解決方案，關注尿酸的傾軋更為主要。阻止尿酸傾軋的真正兇手是誰？
隨着生涯水平的提高，人們又泛起了“第四高”——高尿酸，高尿酸最嚴重的危害，就是導致痛風。在我國痛風患者跨越7500萬人，而且以每年9.7%的年增進率迅速增添。
實在，對於正凡人而言，尿酸自己並不完全是一種恐怖的物質，它也是一種強抗氧化劑，可以輔助人體祛除多餘的自由基，阻止細胞遭受氧化損害，這點與維生素C效果類似。然則當濃度上升到不正常局限時，就會對人體有威脅，對於痛風患者而言尤其是值得小心的信號。
尿酸到底是什麼？
尿酸是體內一個自己就存在的代謝產物，正常情形下，人體天天新天生尿酸600mg，清掃600mg，保持着平衡。尿酸是通過血液來檢測的，稱為血尿酸水平，是判斷尿酸是否增高的指標。固然尿液中也能測尿酸水平，但主要是用來判斷腎臟排尿酸能力。現在海內通行的血尿酸水平正常尺度局限是以μmol/L為單元，男性為178~416，女性148~357，也就是說男性跨越416μmol/L，女性跨越357μmol/L就可以診斷為“高尿酸血症”。
為什麼尿酸會高？
若是把人體比作一座工廠，尿酸就好比工業生產時的廢物。工廠里垃圾堆放的若干，不外乎兩方面因素：廢物發生的速率，以及垃圾處置的速率。
尿酸這種廢物發生的泉源有外源性和內源性兩種：
外源性尿酸是由食物中的嘌呤等剖析而來的。進食嘌呤含量高的食物，如動物內臟、海鮮、雞鴨魚肉、蘑菇、紫菜等，都市使血尿酸濃度升高。此外，飲酒稀奇是耐久飲用啤酒，也是血尿酸增高的緣故原由。
資料圖
內源性尿酸是人體代謝歷程中自行發生的。除了正常細胞朽邁剖析發生的之外，有一些疾病如惡性腫瘤疾病的患者，在放療和化療的歷程中，腫瘤細胞的大量損壞剖析，也會導致內源性尿酸水平的急劇上升。大要上而言，約2/3的血尿酸來自於內源性。
廢物的處置速率也是影響血尿酸濃度的主要緣故原由。
腎臟是人體主要的的“垃圾”處置系統，約有2/3的血尿酸通過腎臟傾軋人體，因此，患腎臟疾病導致腎臟功效下降時，尿酸這種“垃圾”也會逐步在體內越堆越多，血尿酸濃度也隨之上升了。
高尿酸有什麼危害？
1. 樞紐：大量尿酸結晶沉積樞紐腔內，可誘發痛風性樞紐炎。患者往往在深夜突然泛起樞紐疼痛，呈撕裂樣、刀割樣疼痛，嚴重時影響走路，伴樞紐紅腫，局部皮膚溫度升高。
首次發作以第一跖趾樞紐（大腳趾與腳掌毗鄰的樞紐）最常見，佔90%左右，踝樞紐、膝樞紐、腕樞紐、指間樞紐等也會受累。若是尿酸控制欠好，痛風頻頻發作，大量尿酸結晶沉積在皮下、樞紐腔內，會形成痛風石，造成樞紐骨質損壞、畸形。
2. 腎臟：尿酸結晶沉積於腎臟，可導致急、慢性尿酸性腎病和尿石症。大量尿酸結晶沉積在腎小管等處，造成急性尿路梗阻，會突然泛起少尿、無尿、急性腎功效衰竭等癥狀，這是急性尿酸性腎病。
患高尿酸血症10~20年的患者，由於結晶耐久沉積於腎間質，導致慢性間質性腎炎，可泛起夜尿增多、尿比重下降、輕到中度卵白尿，也就是慢性尿酸性腎病的显示。上述腎臟病變耐久生長，終將導致慢性腎功效不全。高尿酸血症使終末期腎病風險增添4~9倍。
改正一個動作，讓你的頸椎多用十年
3. 心腦血管和胰腺：高尿酸血症之以是被稱為“第四高”，是因其與高血壓、高血脂、高血糖等一樣，會導致全身多器官、組織損害。尿酸鹽結晶會損傷胰島細胞，還會降低機體對胰島素的敏感性，導致2型糖尿病發病風險升高。
高尿酸還會刺激、損傷血管壁，增添動脈粥樣硬化斑塊的危險。大量研究證據解釋，高尿酸血症是2型糖尿病、高血壓、心血管疾病、動脈粥樣硬化、腦卒中、外周血管疾病的自力危險因素。通俗人群中，血尿酸水平每增添60微摩爾/升，新發糖尿病的風險增添17%、高血壓發病的相對危險增添13%、冠心病殞命的風險增添12%。
尿酸傾軋很主要
有人會問：我從小到大吃的都一樣，為什麼照樣尿酸高？
由於你的尿酸的傾軋功效出了問題。
以是，限制嘌呤攝入並不是耐久解決方案，關注尿酸的傾軋更為主要。阻止尿酸傾軋的真正兇手是誰？——果糖。
果糖，尿酸高的又一“幫凶”
果糖聽着康健，實在不代表一定來自水果，也算不上“自然康健”的糖。
果糖異常甜，若是對差異種類糖的甜度加以對照，蔗糖是100分，葡萄糖74分，乳糖只有16分，而果糖高達173分！
果糖升糖指數低，曾被以為適合糖尿病人吃。但近年來的研究證實，果糖不受胰島素水平的影響，繞開了食慾控制的機制，不能帶來顯著的飽感，很容易讓人吃得過量。只管不升高血糖，卻會進入肝臟直接合成脂肪。若是攝入過多果糖的話，會引起胰島素敏感性下降，並促進脂肪肝的發生。
果糖還會削減腎尿酸滲出，促進內源性尿酸的合成。已往，醫學界僅僅將眼光放在攝入的嘌呤上，忽視了果糖對內源尿酸的影響，進而誤導一大批患者降酸失敗。
這些“果糖食物”需稀奇關注：
任何甜飲料：市面上銷售的種種甜飲料，包羅碳酸飲料、果汁、所謂的功效性飲料等是果糖最厚實的泉源之一，痛風患者應鄭重飲用。
蜂蜜：蜂蜜雖然營養價值較高，但果糖含量高達70％，痛風患者必須控制食用。
水果：蘋果、香蕉、梨、芒果、荔枝、哈密瓜、西瓜、甜瓜等都是果糖含量很高的水果。有些水果是果糖的“隱性泉源”。柑橘、桃、李、杏等含蔗糖較多，剖析代謝后將有一半轉化功效糖，也需加以關注。不要因噎廢食！水果營養厚實，一天控制在500g以內沒有問題。但切勿貪多哦！
烘焙糕點：甜甜圈、餅乾、蛋糕、布朗尼、餡餅、牛角麵包等等都是高果糖的食物，注重別吃太多，以防尿酸增高。
種種糖漿：玉米糖漿、玉米甜味劑等等，這些糖漿都含有高果糖，以是常被拿來取代糖使用，最常被應用在製作甜點上。
最後兩點很主要
1. 多飲水，戒酒：平時應多喝白開水、礦泉水等，逐日飲水量保證在2000mL左右，以促進尿酸的滲出；戒酒，酒精具有抑制尿酸滲出的作用，以是要禁喝啤酒和白酒，紅酒可適量地飲用一些。
2. 堅持運動，控制體重：阻止猛烈運動或損傷；逐日舉行中等強度運動30分鐘以上；肥胖者應減體重，使體重控制在正常局限。
小小蜂蜜竟是鼻炎大“剋星”