檸檬蜂蜜泡水喝一個月有奇效
中國自古就有喝粥養生的傳統，有句俗話說“老人喝粥，多福多壽”。粥溫軟細爛，容易消化吸收，尤其早上一碗粥，暖胃又提神。那麼，喝粥有沒有那麼神呢？
喝粥能長壽？有證據！
中國的喝粥歷史已經有兩千多年，據歷史紀錄，喝粥增壽的例子有許多。好比：南宋著名愛國詩人陸遊異常喜歡喝粥，七十多歲牙齒還異常好，耳朵聰靈，雙眼明亮，最終活到85歲的高壽。
現代也有人對粥與長壽做了專門的研究。其中，美國哈佛大學研究職員花了14年的時間，對10萬人群舉行觀察研究發現，天天吃一碗粗糧粥，可以讓人少生病，尤其可以降低罹患心臟病的風險。
由此可見，喝粥是可以讓人延年益壽的，但條件是要會喝粥。營養專家建議：
1、老人和孩子，因消化吸收功效較差，不宜吃太多粗糧粥，選擇小米、糙米、大黃米等容易消化的粗糧較好，煮粥應當煮得軟爛一點。
2、青少年及體力勞動者，建議選擇燕麥等卵白質較多的糧食熬粥，可以加入花生、瓜子仁、核桃等堅果，更能彌補營養。
3、久坐辦公室的人群，可以經常用豆類及蔬菜熬粥，增添膳食纖維，對脂肪、膽固醇對照好，另有利於穩固血糖。
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4、若是是經常對電腦事情，不妨在粥里加入胡蘿蔔、枸杞、黑米、小米、紫米等護眼食材，可以很好彌補維生素A和花青素，讓眼睛更康健。
喝粥養胃？未必！
粥一直被看作養胃佳品，但實在，喝粥會促進胃酸的排泄，並不是所有人喝粥都能養胃。
廣州南沙醫院中醫科副主任中醫師鄧聰指出，萎縮性胃炎等胃酸排泄不足的患者，喝粥有利於促進胃腸消化，不增添胃部的肩負，確實可以“養胃”。
有一種人不宜喝粥，喝粥太多反而傷胃！那就是罹患反流性胃炎、消化性潰瘍等胃酸排泄過多的人群，前者喝粥容易引起食物反流，後者喝粥會加重消化道潰瘍。對於這類胃病患者，對照適合吃半流質或固體食物，麵條、饅頭都可以。
以是，腸胃欠好不要亂喝粥，照樣要先聽聽醫生的建議。
糖尿病不能喝粥？紛歧定
由於粥容易吸收，進食后血糖升高對照快，許多糖尿病病人是一口粥都不敢吃。
實在，不喝白粥，加入豆類或燕麥做成的雜糧粥，糖尿病也可以適當食用。
1、 豆類應該占粥的一半以上，而且煮粥要只管保持豆子的完整性，這樣不容易引起餐后血糖升高。黃豆、綠豆、豌豆、芸豆、赤小豆、鷹嘴豆、扁豆的升糖指數都在30以下，都適合糖尿病人群。
2、糖尿病病人吃的粗糧粥，宜選擇燕麥、糙米、大麥等低糖的糧食熬粥，不要加糯米、黏米等升糖指數高的。
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