貧血吃啥好?試試幾款補血食譜,做法很簡單
天氣逐漸轉涼,這時寶寶容易傷風,受細菌的入侵。對傷風患兒的飲食又有哪些需要注重的地方呢?下面5個方面媽媽們多加註重。
1.小心飲食難消化
選擇容易消化的流質飲食如菜湯、稀粥、蛋湯、蛋羹、牛奶等。
2.小心飲食太油膩
飲食宜清淡少油膩,既知足營養的需要,又能增進食慾。可供應白米粥、小米粥、小豆粥、配合甜醬菜、大頭菜、榨菜或豆腐乳等小菜,以清淡、爽口為宜。
3.小心水分供應不足
保證水分的供應,可多喝酸性果汁如山楂汁、獼猴桃汁、紅棗汁、鮮橙汁、西瓜汁等以促進胃液排泄,增進食慾。
4.小心維生素缺失
多食含維生素C、E及紅色食物,如西紅柿、蘋果、葡萄、棗、草莓、甜菜、桔子、西瓜及牛奶、雞蛋等。預防傷風發生。
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5.小心飲食量
飲食宜少量多餐。如退燒食慾較好后,可改為半流質飲食,如面片湯、清雞湯龍鬚面、小餛飩、菜泥粥、肉鬆粥、肝泥粥等。
寶寶秋季多吃什麼食物好
1.白蘿蔔魚肉泥
選用刺少的鱈魚或草魚中段一塊,放入水中煮熟,剔去刺,碾成泥。將魚肉泥和碎蘿蔔一起放入鍋內,再加入高湯一起煮成糊狀。此道菜適合1歲以內,還不太會品味的寶寶食用。
2.白蘿蔔排骨粥
將排骨切成3厘米巨細的段,蘿蔔切成塊備用;先將排骨燉至肉爛脫骨時,再加入蘿蔔、蔥,撇去湯麵浮油;取排骨湯適量加入少量米,熬成粥后加入幾塊煮熟的白蘿蔔,用勺子碾碎后即可食用。
3.蜂蜜蘿蔔湯
將一個白蘿蔔洗凈,掏空中央后,放入100克蜂蜜。把蘿蔔放到碗里,隔水蒸20分鐘,吃蘿蔔喝湯,天天2次,可緩解寶寶咳嗽。需要注重的是,1歲以內寶寶不宜食用蜂蜜,因此此食譜不適於1歲以內的小寶寶。
4.蘿蔔魚丸湯
白蘿蔔切條,芹菜、香菜、蔥切末備用;鍋里放水和少許油,放入蘿蔔條和芹菜末煮,水開後繼續用中火煮5分鐘,把魚蓉用勺子勺到湯里,待魚丸熟時加入少許鹽與味精調味,最後曬上香菜與蔥末即可。
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