有哪些用黃油就能做的比較簡單的食物
牛肉很好吃而且很有營養以是許多人都喜歡吃牛肉而且牛肉對照百搭而且有着許多種的做法適合人們食用，其中牛肉乾是牛肉對照常見的一種服法牛肉乾也有着對照多的種類無論是軟的照樣硬的牛肉乾都很好吃那麼牛肉乾太硬了怎麼辦呢?
牛肉是除了豬肉以外最為常見的一種肉類，而且受迎接的水平也是異常高的牛肉的服法有許多，好比牛肉乾或者用來烹飪。由於牛肉的種類有許多，以是吃起來的口感也紛歧樣，有些牛肉吃起來是對照硬的，像這種情形可以通過一些方式讓牛肉變得軟一點。那麼牛肉太硬的話怎麼回軟對照好?
牛肉乾太硬怎麼回軟
1.加純清水
加點純清水，放在微波爐里微波一下，然後放置一段時間，之後拿出來切就很好切了，也可以開袋以後上蒸鍋，蒸10分鐘，晾涼以後再吃
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2.換種服法
將干硬的牛肉乾倒入鍋內，油的溫度約莫是60度，微煎，既不虧損的油，也可以讓其成為香酥牛肉乾。另一種方式是放鍋內，以是會有燉牛肉的感受，很香!從超市買來的新鮮牛肉更好吃。
3.蘇打粉
牛肉在下鍋前先沾少許蘇打粉，可以讓肉質變軟。在牛肉上籠罩菠蘿或獼猴桃切片，用保鮮膜包住1小時，牛肉就會變軟。在牛肉上塗抹色拉油及水，再用保鮮膜包住冷藏。將牛肉浸泡在醋或酒中，用保鮮膜包住冷藏，可以讓牛肉變軟。在烹煮前先用廚刀拍打牛肉以損壞纖維組織，這樣可減輕韌度。
4.其他
牛肉乾一樣平常是用黃牛肉和其他調料一起腌制而成的肉乾。牛肉乾中的風乾牛肉源於蒙古鐵騎的戰糧，攜帶利便，而且有厚實的營養。牛肉乾含有人體所需的多種礦物質和氨基酸，既保持了牛肉耐品味的風味，又久存穩固質。牛肉乾的製作首先要選擇上等的質料，其次是製作工藝和製作時間，晒乾時還得考量日照的時間，道道工序都得慎密把關。一樣平凡人都可食用，但牛肉乾的膳食纖維較粗不易消化，有很高的膽固醇，高卵白低脂肪,暮年人、兒童及消化力弱的人不宜一次性多吃，若要食用可以接納少食多餐的方式;熏染性疾病、肝病、腎病的人慎食。
以是若是牛肉乾太硬的話實在我們可以想一些設施讓牛肉乾口感變得軟一些更容易嚼的動這樣消化起來也更容易，而且牛肉乾若是對照軟的話也對照適合搭配其他的食材一起食用以是建議人人平時選擇牛肉乾的時刻要全心挑選合適的。
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