預防糖尿病?重在生活方式干預
有人愛吃偏甜的香蕉,也有人愛吃偏酸的芭蕉。所謂的芭蕉,實在就是“小香蕉”,形態上比香蕉更短,但稍微要粗一點。它和香蕉算是“親兄弟”,都是野蕉和小果野蕉雜交的後裔。
而最近有不少人問我們,聽說芭蕉的通便效果要比香蕉更好,這是真的嗎?爆炸營養課堂的營養師告訴人人,這句話確實沒錯,但不管是香蕉照樣芭蕉,緩解便秘的效果實在都欠好:
受到“以形補形”的頭腦,不少老國民都以為香蕉和芭蕉能通便。但恰巧的是,它們確實也是可以的,由於都含有一定量的膳食纖維。而這種物質能增添飽腹感,促進腸胃蠕動,也就能起到通便的效果。
數據显示,每100克的香蕉,含有1.2克的膳食纖維。至於芭蕉,每100克含有3.1克的膳食纖維。以是從這個角度來看,芭蕉的通便效果確實比香蕉更好。
可是香蕉和芭蕉的能量都很高,前者每100克含有93千卡能量,後者則為115千卡。而且在自然界中,比芭蕉更富含膳食纖維的蔬果多了去了。好比說秋葵、毛豆和豌豆等等,而且它們的熱量也對照低。
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此外,要提醒一下人人,只有熟透的香蕉或者芭蕉才氣有“通便”的效果。若是是沒有成熟的,由於含有較多的鞣酸,人吃了反而可能會加重便秘的情形。
最後,也有許多粉絲問我們香蕉和芭蕉該若何選擇。爆炸營養課堂的營養師告訴人人,口感上來說,前面提到過,對照愛吃甜可以選擇香蕉。對照愛吃酸的,則可以選擇芭蕉。
而從營養的角度來說,兩者可以說是各有千秋。若是你希望起到更好的飽腹、減肥緩和解便秘的效果,就可以選擇芭蕉,由於它的膳食纖維含量更厚實。
但香蕉最大的優勢,是胡蘿蔔素,每100克香蕉中就含有60微克。但芭蕉就很“悲催”了,它基本不含胡蘿蔔素。而人人都知道,胡蘿蔔素中的β-胡蘿蔔素可以在體內轉化為維生素A,對眼睛很有輔助。以是若是你需要胡蘿蔔素,就可以選擇香蕉。
固然啦,香蕉往往會加倍廉價,事實物以稀為貴,芭蕉要更為少見一些。以是若是對照在乎價錢,就可以偏向於選擇香蕉。
本文轉自網易號爆炸營養課堂
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