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生薑具有發散、止嘔、止咳等功效，是一種異常好的食材藥材，酵素也是新型的排毒養顏，促進消化的保健物質，生薑和酵素的連繫會發生什麼樣的火花呢?姜酵素可以平衡內排泄系統，荷爾蒙、抗體排泄平衡;消炎抗菌，增強免疫力;還能凈化血液。下面和小編一起來看看怎麼做姜酵素吧!
一、姜酵素的做法
1、生薑洗凈，去皮。
2、橙子和檸檬用鹽搓洗清潔。
3、橙子和檸檬晾乾。
4、檸檬去皮，切小片。
5、橙子去皮，切小片。
6、生薑切片。
7、準備好所有質料。
8、冰糖稱好分量，敲碎，只管細小一點。
9、最底下放一層冰糖，放上一些生薑片、檸檬片、橙子片，再放上冰糖，再放上一些生薑片、檸檬片、橙子片，再放上冰糖。
10、云云一層一層放完為止，最上面一層必須是冰糖。
11、蓋上蓋子，寫好標籤，就算完成了。
金華養生重在免疫力 增強抵抗力的方法
12、天天打開蓋子，用清潔乾爽的筷子攪拌一下，讓沒有融化的糖儘快融化。(必須是清潔乾爽的筷子，否則容易發霉)
13、可以過濾出來，冷藏，飲用，也可以不外濾。
二、姜酵素的功效與作用
1、平衡內排泄系統，荷爾蒙、抗體排泄平衡。
2、消炎抗菌，增強免疫力。
3、凈化血液，維持酸鹼性體質。
4、熱能作用，發生ATP能源使容光煥發。
5、神奇酵素，幫你恢復好腸道。
三、注重事項
1、食材(水果或某些蔬菜)和糖的比例一樣平常是1：1或1：1、1。
2、攪拌時一定要用清潔乾爽的筷子或者勺子，否則容易發霉，建議用鋼筷子，比竹筷、木筷好。若是容器很大，可以用清潔的手去攪拌，更能攪拌平均。
3、可以用冰糖，也可以用白砂糖，冰糖要敲碎一點，對照好消融。
4、天天打開蓋子，用清潔乾爽的筷子攪拌一下，讓沒有融化的糖儘快融化。(必須是清潔乾爽的筷子，否則容易發霉)
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