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自古以來雞蛋都是營養的代名詞,但雞蛋雖然富含多種營養,卻不是任何人都適合食用的。患有一些疾病的人最好是少吃雞蛋為妙,以免加重病情。
1.高膽血症
世界衛生組織規定,每人每天對於膽的攝入量應該控制在200毫克以下,如果長時間攝入過高的膽就會導致動脈硬化。 可以說每天吃一個或者兩個雞蛋就能給人體補充充足的膽,因此一些患有高膽血症的患者要注意,在吃雞蛋的時候最好不要吃蛋黃,以免增高體內膽的含量,但可以適量吃蛋白。
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編輯:wuya
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