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摘要:但是,吃芥藍要適量。中醫認為,芥藍有耗人真氣的副作用。久食芥藍,會抑制性激素分泌。中醫典籍《本草求原》就曾記載,芥藍“甘辛、冷,耗氣損血”。
喜歡吃芥藍的人越來越多。但大部分人都把它當作一種普通的綠恭弘=叶 恭弘蔬菜來食用,忽略了它在營養價值上的特殊之處。
芥藍中胡蘿蔔素、維生素C含量很高,遠遠超過了菠菜和莧菜等被人們普遍認為維生素C含量高的蔬菜。蔬菜中最強有力的抗癌成分,經常食用還有降低膽、軟化血管、預防心臟病的功能。
但是,吃芥藍要適量。中醫認為,芥藍有耗人真氣的副作用。久食芥藍,會抑制性激素分泌。中醫典籍《本草求原》就曾記載,芥藍“甘辛、冷,耗氣損血”。
“肚子一空,萬事皆空”,這句話道出了飲食的重要性,隨着生活質量的不斷提高,吃已經不是填飽肚子那麼簡單了,吃什麼,怎麼吃才是人們所關心的。[[想要科學合理的飲食請進入:飲食頻道]]
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編輯:wuya
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