驚蟄節氣前後，冷暖空氣交替最先頻仍，冷空氣尚顯餘威，有時還會所向無敵；暖空氣與時俱進，勢力漸強。南方陰雨最先增多，北方乾燥多風。有諺語說：“驚蟄刮寒風，重新另過冬”、“驚蟄過，溫順和，蛤蟆老角唱山歌”等，可見早春乍暖還寒，氣溫忽高忽低，是驚蟄時代的天氣特點。

驚蟄節氣雖已回暖，但不能掉以輕心。由於驚蟄后的天氣顯著變暖，不只種種動物最先流動，微生物（包羅能引起疾病的細菌、病毒）也最先生長滋生，種種流行症也最先盛行。以是人們要注重氣象台對強冷空氣流動的預告，留心冷暖轉變，預防傷風等季節性疾病的盛行。

雨水時節的飲食療方

驚蟄后，人們常感應睏倦無力、昏沉欲睡，早晨醒來也較遲，民間稱之為“春困”。這是由於春回大地，天氣漸暖，人體皮膚的血管和毛孔也逐漸舒張，需要的血液供應增多，汗腺排泄也增多。但由於人體內血液的總量是相對穩固的，供應外周的血量增多，供應大腦的血液就會相對削減，以是容易泛起“春困”。《黃帝內經》曰：“春三月，此謂發陳。天地俱生，萬物以榮。夜卧早起，廣步於庭，散發緩行，以便志生。”意思是說，春天萬物蘇醒，應該早睡早起，散步緩行，可以使精神愉悅、身體康健。

傳統醫學以為，春屬木，入味為酸，對應五臟為肝，順應自然界生永生髮之紀律，春季容易肝風、怒火妄動，易引起心腦血管病及高血壓病。因此，驚蟄季節要少吃酸，還可以適當食用一些具有利水祛濕、健脾補益作用的湯水或食療粥來增強體質，如大棗粥、山藥粥、莧菜頭雲苓鯽魚湯等。